Кулинарные пристрастия культовых людей

А. П. Чехов родился в Таганроге в 1860 году, и вспоминая свое детство, называл его "довольно мрачным". Причиной тому было тяжелое материальное положение их многодетной семьи и непростые отношения среди близких. Деспотичный, малообразованный и при этом очень набожный отец держал бакалейную лавку. "Чай, сахар, кофе и другие колониальные товары" - гласила ее вывеска. Пониже была и другая табличка: "На выносъ и распивочно" - заведение имело еще и винный погреб...

Когда речь заходит о блюдах, которые мог бы любить Владимир Маяковский, первым делом вспоминаются рябчики и ананасы. На самом деле, его предпочтения были гораздо скромнее. Мама поэта, Александра Алексеевна Павленко, в воспоминаниях отмечает, что в школьные годы будущий поэт очень любил пончики. Он неизменно просил добавить карманных денег, чтобы угостить товарищей. Выпечка была нежной, ароматной, присыпанная сверху сахарной пудрой или с вареньем внутри. ...

Ниро Вульф и вкусная еда понятия неразделимые. Не зря в каждой книге Рекс Стаут обязательно упоминает то или иное блюдо, подаваемое Фрицем к столу. Сам Рекс Стаут не только любил вкусно поесть, но и умел прекрасно готовить. А еще он любил и умел писать детективы. Сделать так, чтобы одно увлечение не мешало другому, было непросто. Но Стаут оригинально подошел к решению этой проблемы: он начал писать детективы, главный герой которых, великий сыщик Ниро Вульф, одновременно являлся непревзойденным знатоком высокой кухни...

Если составить меню из самых популярных блюд, которые ели герои Достоевского, ассортимент получится скудный. Чаще всего это хлеб и суп. Но есть, конечно, и исключения. "Самовар кипел на круглом столике, чайный прибор блистал хрусталем, серебром и фарфором. На другом столе стояли на тарелках конфеты очень хорошие, варенья киевские, жидкие и сухие, мармелад, пастила, желе, французские варенья, апельсины, яблоки трех или четырех сортов, орехи. Одним словом, целая фруктовая лавка,"- так Федор Михайлович описывает чаепитие в "Униженных и оскорбленных"...

Вряд ли в русской литературе можно найти писателя, который бы не знал толк в водке и закуске. Булгаков не является исключением. Писателю довелось жить не в самое сытое и спокойное время, но не смотря на скромный быт, он обожал принимать гостей, и был в этом большой мастер. Ценитель тонкой кухни, Булгаков и к закускам подходил со всей основательностью и придавал им большое значение...

Будущий классик родился в семье светского острослова Сергея Львовича Пушкина и Надежды Осиповны Ганнибал, внучки "арапа Петра Великого". Пушкин рос нелюбимым ребенком, он был безразличен и безалаберному отцу и вспыльчивой матери, испытывающей глубокое отвращение к хозяйственным заботам. Спустя много лет барон Дельвиг, одноклассник Пушкина по Царскосельскому лицею, напишет едкое...