Безглютеновые супы

Ароматный, вкусный и питательный крем-суп. Шампиньоны прекрасно сочетаются со сливками, а благодаря картофелю он становится более густой. Если варить его на курином бульоне (в тех же пропорциях заменяем им воду), то появляются дополнительные мясные нотки во вкусе...

Ммм, пока пишу рецепт этого супчика, жарятся лисички. Запах не передать словами, жаль с фотографиями нельзя его прикрепить. Я бы этот запах назвала: "Утро в лесу". Супчик получается очень вкусный и лёгкий. Можно вообще отказаться от мяса в этом супе, получается тоже вкусно. Но этот рецепт с филе индейки. Ингредиенты: Грибы лисички - 200 -300 г Филе индейки - 400 г Вода - 2 л Картофель - 400 г Лук репчатый - 1 шт Морковь- 1 шт Зелень по вкусу Соль, перец - по вкусу Масло сливочное - для обжаривания грибов Лавровый лист - 2 шт Приготовление: Сначала варим бульон...

Всем привет. Сегодня я вам расскажу и покажу, мой рецепт супа с фрикадельками. Так как моя семья придерживается правильного питания, для уменьшения количества жиров, я не делаю зажарку. Ингредиенты: Вода - 2л Картофель- 4 шт среднего размера Морковь - 1 шт Помидор - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Фарш - 300-400 г (у меня говяжий) Яйцо - 1 шт (для фарша) Свежая зелень по вкусу Соль, перец - по вкусу Лавровый лист - 2 шт Приготовление: Картофель, морковь моём, нарезаем кубиками. Я обычно хорошо промываю картофель и оставляю постоять его немного в воде, чтобы вышел крахмал...

Сегодня я с вами поделюсь своим рецептом рыбного супа из белой рыбы - Палтуса. Палтус в этом рецепте можно заменить на другую рыбу (белую или красную), которую вы любите. Ингредиенты: Вода -2 л Палтус - 600-700 г Морковь- 1 средняя Лук репчатый- 1 головка Свежая зелень (укроп, петрушка)- пару веточек Картошка - 5-6 средних Помидор- 1 крупный Немного сливочного масла Перец, соль по вкусу Лавровый лист - 2 листочка Приготовление: Чистим, моем овощи. Картошку и морковь нарезаем на кубики, так же паступаем с рыбой...