Найти в Дзене
Блюда на мангале

Блюда на мангале

Вкусные, с дымком и вместе с природой обалденные блюда только что с мангала.
подборка · 2 материала
Кролик на мангале🍽️
Ароматный, нежный, кролик в медово-горчичном маринаде. *тушка кролика *горцица дижонская 4 ч.л *мед 1 ст. л * паприка пакетик * соевый соус 2 ст. л *чеснок 1 головка * растительное масло 3 ст. л *перец по вкусу * соль по вкусу Приготовление : Тушку кролика хорошо промываем и обсушиваем полотенцем. Делаем маринад. Берём горчицу, добавляем к ней мед, паприку, соевый соус, масло, чеснок мелко режем либо выдавливаем через чеснокодавилку. Перешиваем, добавляем соль и перец по вкусу. Смазываем со всех сторон кролика очень обильно, чтобы весь был в маринаде...
Форель на углях🐟
Нежная форель. *форель 1 шт *лимон *сливочное масло *соль *перец Форель Режем на стейки, маринуем соль, перец, сбрызгиваем лимонным соком и через 20-30 мин выпекаем в духовке либо на мангале. В конце приготовления с каждой стороны (если готовите на мангале) кладём кусочек сливочного масла на стейк...