Дары природы

Декабрь 2022 года запомнится мне тяжелейшим гриппом, которым мы переболели вместе с мужем. Заболели и все и сотрудники нашей автомойки. Катя, которая принесла заразу в коллектив от своей дочери-школьницы, единственная переболела легко и быстро поправилась. Спустя две недели после заболевания - всех донимал изматывающий кашель. Что мы только не пили с мужем. Дошло до того, что в ход пошел барсучий жир, намешанный в молоке, который выпивался как ароматный кофе. Ничего не помогало. Кашель выворачивал легкие наизнанку...

Мое сердце "ёкает", видя очередного красавца в лесу. Не обращая внимания на усталость, наматываю километры лесных дорог, но только если рядом муж. Сколько он меня не учил ориентироваться в лесу - если его нет рядом - наступает ступор и становится жутко от звенящей тишины. И это несмотря на то, что в телефоне установлена очень хорошая программа, которая помогает выбраться к заданной точке. Пользуюсь ей только для создания меток грибных полянок. Из года в год отмеченные точки приносят урожай. Соседи рассказали об удачной вылазке в лес, в котором я еще не была...

Каждый человек должен съедать один стакан свежей лесной земляники в год. Этот постулат я запомнила с детства. Мама по первому образованию медик, окончила медицинское училище в Пятигорске. Пятидесятые годы прошлого века славились очень сильным профессорско-преподавательским составом во всех учебных заведениях страны от школы до ВУЗа. Из того, чему учили на лекциях маму (на основе научных исследований) и что врезалось мне в память по её рассказам: Решила поискать на просторах интернета, в чем же ценность землянички? Хотите никогда не болеть, ешьте много земляники...