Десерты

История торта «Красный бархат» начинается в эпоху Великой депрессии в США, когда кондитеры искали способы создать десерт, который бы выделялся на фоне скудных времен. В 1930-х годах в отелях южных штатов,...

История торта «Спартак» начинается в 1960-х годах на московском кондитерском комбинате, где мастера искали способ создать десерт, который бы сочетал в себе строгость советской эстетики и праздничную щедрость...

История торта «Сникерс» начинается не на кухне кондитера, а в 1930 году, когда американская компания Mars выпустила шоколадный батончик с арахисом, карамелью и нугой. Название он получил в честь любимой лошади семьи Марс, и этот яркий, «взрывной» вкус быстро стал культовым...

Из этого же теста можно приготовить «Рогалики с вареной сгущенкой» Нам потребуется: 5 ст. муки 1,5 ст. л. кукурузного крахмала 10 гр. ванилина 250 гр. маргарина ( комнатной температуры) 2 яйца 1 ст. сахара 1 ст. сметаны Смешиваем яйца, сахар и сметану. Затем добавляем маргарин и все сухие ингредиенты. Получаем гладкое, не липкое тесто. Для трубочек раскатывание тесто прямоугольной формы. И разрезаем на квадраты...

Булочки с маком и маковые рулеты появились еще в Древнем Египте, где мак ценили за питательные и успокаивающие свойства. Древний мир и Египет Распространение в Европе Новое время

Для теста: 1 ст. сахара 1 яйцо 1/2 ч. л. соды погасить уксусом 1 пачка маргарина ( хозяюшка) 3 ст. муки Все ингредиенты теста вымесить. Из полученного теста слепить шарики одинакового размера. В формочки для запекания вложить основу из пергамента. Шарики выложить в формы и распределить так, чтобы образовались корзиночки ( дно как следует придавить). Запекать в духовке при 180 градусах 15-20 минут...