Морской бриз — быстрый и вкусный салат с руколой и креветками Ингредиенты: — Креветки — 200 гр. — Рукола — 200 гр. — Лимон — Огурец — Авокадо — Листья салата — Помидор — Грецкие орехи — 100 гр. — Оливковое масло — Специи по вкусу Способ приготовления: Подсолить воду и отварить в ней креветки, почистить их после остужения (по желанию их можно обжарить). Нарезать помидор, авокадо — кубиками, огурец — кружочками или слайсами по желанию. В глубокой тарелке смешать рукколу, салатные листья, очищенные креветки, овощи, а также грецкие орехи. Сделать заправку из лимонного сока и оливкового масла, завершающий штрих — соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать все ингредиенты и подать к столу. Салат поражает свежим вкусом и морским звучанием, для особенного вкуса — можно добавить апельсиновые нотки. Приятного аппетита!
825 прочтений · 6 месяцев назад