Хотите, чтобы от вас пахло не «химией» из флакона, а свежестью, лёгкостью и здоровьем? Выход есть — пить живые соки
Соковыжималки askvell
В этой подборке — всё про соковыжималки: как они работают, какие бывают модели и какие соки можно приготовить дома. Показываем реальные примеры отжима, делимся отзывами и полезными советами. Яблочный, морковный, цитрусовый и зелёный сок — без добавок и прямо из свежих продуктов.
подборка · 11 материалов
Соки из шнековой соковыжималки для повышения ферритина: 13 рецептов с железом
Низкий ферритин — это хроническая усталость, выпадение волос, туман в голове и бледность кожи. Многие ищут способы поднять железо без таблеток или в дополнение к лечению. Свежевыжатые соки из шнековой соковыжималки холодного отжима — один из рабочих инструментов: они сохраняют максимум биоактивных веществ и позволяют сочетать ингредиенты так, чтобы витамин С усиливал всасывание негемового железа в 2–3 раза. Важно: соки — поддерживающая мера, не замена лечению. При клиническом дефиците железа консультируйтесь с врачом...
Домашний сок против магазинного: сколько витамина С теряется и что реально в пакете
На пакете написано «100% сок». Но к моменту, когда он оказывается в вашем стакане, от исходного витамина С остаётся меньше 15%. Остальное исчезло ещё на заводе. Большинство магазинных соков — не сок в привычном смысле. Это восстановленный сок: сначала из фруктов выпаривают воду (получают концентрат), хранят концентрат месяцами, затем разбавляют водой обратно и пастеризуют для хранения на полке. На каждом этапе витамин С — аскорбиновая кислота — разрушается. Это не заговор производителей: витамин С нестабилен...
Я перестала покупать детские соки из пакета. Вот что даю вместо — и дети пьют без уговоров
Моей дочке Алине пять лет. До последнего года она могла есть яблоко, только если оно было очищено, нарезано и подано в нужном настроении. Морковь — только в виде пюре. О зелени речи вообще не шло. Пакетные соки она пила охотно, но я всё время видела там в составе восстановленный, концентрат, подсластитель. Хотя я сама всё пью с фитпарадом. Давать каждый день такой детский сок мне хотелось всё еньше и меньше. А свежевыжатый в магазине — 300–400 рублей за маленькую бутылку. Шнековую соковыжималку я купила в первую очередь для себя, когда начала худеть...
Почему ваш сок горчит: 5 причин, о которых не пишут в инструкции
Вы купили хорошие яблоки, вымыли, аккуратно выжали сок — и сделали первый глоток. Горчит. Не сильно, но неприятно. Первая мысль: яблоки попались плохие. Вторая: может, соковыжималка виновата? А правда — ни то, ни другое. Точнее, не только это. Горечь в свежевыжатом соке — это биохимия, а не случайность. И как только вы поймёте механику, сможете управлять вкусом осознанно. Разбираем пять причин, которые обходят стороной даже подробные инструкции к технике. Косточки яблок, груш, слив и абрикосов содержат...