Чувство дома

Я давно искала в сети сообщество любителей необыкновенной кухонной утвари. Мне хотелось увидеть там и самобытные национальные промыслы, и винтажный фарфор, и удачные находки из советского времени. А ещё - идеи, как смешать прошлое и настоящее, как вписать раритеты в современное пространство. Ничего подобного я не нашла. Есть много специализированных групп, например, о фарфоре. Есть много групп для продажи винтажных изделий. Всё это не совсем то, чего бы мне хотелось. И я решила создать такое сообщество сама. Это будет открытая группа ВК "Чувство дома". Переходите по ссылке, вступайте в группу и присоединяйтесь к нашей компании. Нужно ли делать это сейчас, в наше, мягко говоря, непростое время? Я думала об этом. И решила. Именно сейчас и нужно. Некуда откладывать. Горизонты планирования сместились в туман. Да и полезно отвлекаться иногда от тяжëлых дум, чтобы сохранить силы для будущего счастливого времени. А оно, это самое время, обязательно наступит. Вот увидите. Мне хочется показать вам музеи и блошиные рынки, коллекции вышитых бабушкиных скатертей и содержимое старых дачных сервантов, а также последние модные тенденции сервировки. Очень широко? Да! Мне всё это интересно. В комментариях можно предлагать темы для обсуждения и исследования. Если будут пожелания, я буду только рада на них ответить. Дзен остается на месте, новые рассказы о городах и странах обязательно появятся. А тех, кому интересно поговорить о посуде и всех аспектах этого вопроса, я приглашаю ВК. На фотографии чайная пара Ленинградского фарфорового завода появилась неслучайно. Дело в том, что первым делом я приглашаю сообщество ВК вместе со мной посетить тот самый Ленинградский, а ныне опять Императорский фарфоровый завод. В общем, присоединяйтесь, будет интересно.

Целых две недели нет публикаций на канале - прямо простой производства. А всё потому, что я была очень занята. Решила изобрести кое - что новенькое, и скоро вам обо всем расскажу. Спасибо, дорогие подписчики, что вы не только подождали, но и увеличились в количестве за это время) Сегодня очень интересная история. С чем у вас ассоциируется слово "Ходынка"? 18 мая 1896 года около 1400 человек погибли на Ходынском поле во время празднования коронации Николая II. По Москве разнеслись слухи о том, что будут раздавать подарки, собралось огромное количество людей, всё закончилось огромной трагедией. Это слово стало нарицательным выражением. Возможно, вы слышали, как кто-то говорит: "Там была настоящая Ходынка". Конечно, обычно это преувеличение, такие масштабные давки случаются нечасто. А теперь неожиданный поворот сюжета. В качестве подарков, среди всего прочего, на Ходынке раздавали кружки. И я встретила одну из тех самых коронационных кружек! И где? В Дагестане, в селе Кубачи! Это, конечно, не так уж невозможно. Кубачинские мастера - оружейники работали в столицах ещё в те времена. Но всё же, ведь удивительно, правда? Кружка находится в музее гостевого дома, хозяину ее принесли, а уж как она попала в Дагестан, история умалчивает. Побитый, но стойкий раритет из Кубачей на первой фотографии. Второе фото из интернета, а точнее с "Авито". Так выглядят целые кружки из подарков по случаю коронации. Кстати, я думаю, вам будет интересно, что на "Авито" она продавалась за 10 000 рублей

Представляю вам своё новое приобретение - кувшин из дагестанского села Балхар. У меня привычка - отовсюду тащить кувшины, крынки и вазы. Можно сказать, что я их коллекционирую. "Можно сказать", а не "точно коллекционирую" потому, что я на время прерывала этот процесс. Просто стало некуда ставить. Но балхарская красавица заставила меня передумать. Традиционное ремесло женщин из Балхар, изготовление глиняной посуды, появилось так давно, что никто уже и берется точно определить время. Причина возникновение такой культуры именно здесь - в залежах подходящей для дела глины. Её добывают рядом с селением. Изящная форма, растительный орнамент, цвет терракотовый. Местами темноватые разводы - это следы от обжига в печи. Но именно эти переходы мне и понравились. Всё до сих пор делается вручную. Каждая мастерица обязательно ставит свой знак внутри горлышка. Об ауле Балхар обязательно напишу большую статью, а пока оцените красоту в восточном стиле. Вам нравится? Поставили бы букет в такую вазу у себя дома?

Чайная пара Ленинградского фарфорового завода густого синего переходящего в черный цвета известна не только любителям фарфора. Такая кружечка была почти в каждой советской семье. Автор рисунка "Ночь" Галина Дмитриевна Шуляк, автор формы "Весенняя" Серафима Евгеньевна Яковлева. Расскажу вам неожиданную историю про этот предмет сервировки. Около двух месяцев назад я пила чай из такой кружки в дагестанском ауле Балхар. Хозяйка частного дома, которая меня угощала, обычно кормит туристические группы. Женщина заметила мой интерес и рассказала, что ищет и покупает на блошиных рынках и в интернете именно эти кружки. На настоящий момент у неё их чуть более 20 штук. Как раз, чтобы хватало на большую группу. Она дама с правилами, качество современной посуды её не устраивает. Для супа и горячего, тоже, знаете ли, был весьма претенциозный столовый сервиз. Это заведение, где подают напитки в императорском фарфоре, находится в трех часах езды по грунтовке от ближайшего асфальта. Дагестан разрушил многие мои стереотипы. Особенно я не ожидала встретить тут столько любителей прекрасного вообще и винтажа с антиквариатом в частности. Я об этом как-нибудь ещё напишу поподробнее. А пока ловите рецепт десерта, который подавался к чаю в Балхаре. На 3 кг мандаринов - 2 апельсина, 1 лимон. Всё перемолоть вместе с цедрой, вытащить косточки. Перемешать с сахаром в соотношении один к одному. Массу разложить в плоские контейнеры не толстым слоем и в морозилку. Достать, порезать на полоски. Очень вкусно.