Калининград: почему строганина из пеламиды стала здесь самым популярным блюдом?
Думаете, что строганину любят только северные народности нашей страны? А вот и нет, побывав в Калининграде, мы узнали, что одно из самых популярных блюд здесь не кёнигсбергские клопсы, свиная рулька или балтийская корюшка, а строганина из пеламиды - рыбы, которая даже не водится в Балтийском море! Ее здесь предлагают практически все кафе и рестораны и просто невозможно уехать их этого региона, хотя бы раз не попробовав это блюдо. Расскажу вам подробнее, что представляет из себя иностранная рыбка пеламида и как она стала визитной карточкой Калининградской области...