МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ С ХУРМОЙ
Ингредиенты (на 6 штучек): Для теста: 2/3 стакана овсяных хлопьев 6 ст. л. молока/кефира 1/2 ч.л. корицы сахар - по вкусу Начинка: 170 гр творога 1 яйцо сахар - по вкусу ванилин - по вкусу 1 хурма 1/2 лимона Приготовление: 1. Половину хлопьев смолоть в блендере в муку. 2. Смешать ингредиенты для коржа в липкое тесто, разделить на 6 частей, мокрыми руками распределить по формочкам. 3. Выпекать корзинки 10-15 минут при температуре 170 С (важно не пересушить). 4. Тщательно взбить творог с яйцом, ванилином и сахаром в блендере, разложить в корзинки...