сласти 🧁

Если вы купили невкусные сливы, приготовьте быстрый вкусный и простой пирог 🥧 Ингредиенты: для теста: ◌1 яйцо + желток ◌ растительное масло ~ 6 ст. л. ◌ разрыхлитель ~ 1 ч. л. ◌ мука ~ 2 стакана ( стакан 200 мл) ◌ сахар ~ 2-3 ст. л. ◌ ванилин ~ по вкусу для начинки: ◌ сливы ~ 500 г ◌ сахар ~ 5 ст. л Приготовление 1. Начнем с начинки. Сливы (лучше брать не самые сладкие) моем, разрезаем на четвертинки и перекладываем в сотейник. Засыпаем сахаром и растапливаем на среднем огне. Увариваем до густого состояния; 2. Тесто. Яйца смешиваем с сахаром, ванилином и разрыхлителем до светлого цвета. Добавляем растительное масло и перемешиваем до однородности. После вводим муку и замешиваем тесто. По текстуре оно должно напоминать детское тесто для лепки; 3. Форму для выпечки смащываем сливочным масло и выкладываем основу из теста равномерным слоем. Прокалываем по площади вилкой и заполняем начинкой. Сверху из остатков теста делаем сеточку. Выпекаем 15-20 минут при 190°С бон аппети 😋

Воздушное и хрустящее печенье к чаю за 15 минут 🍪 ингридиенты: ◌ яйца ~ 2 шт ◌ мука ~ 300 г (10 ст. л.) ◌ масло растительное ~ 50 мл ◌ разрыхлитель ~ 5 г ◌ ванилин ~ 2 г ◌ сахар ~ 3 ст. л приготовление: 1. Сахар, яйца и масло взбиваем до однородной, немного пышной массы. 2. Добавляем просеянные сухие ингридиеты и замешиваем эластичное тесто. 3. Формируем небольшие шарики из теста и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой 4. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке примерно 7 минут бон аппети 😋

Доброе утро☀ Готовим оладушки 🥞 ингридиенты : ◌ кефир ~ 100/150 мл ◌ яйцо ~ 1 шт ◌ мука пшеничная ~ 5 ст. л. (возможно вам понадобиться чуть больше или меньше) ◌ сахар ~ 1 ст. л. ◌ ванилин/ванильный сахар ~ по вкусу ◌ разрыхлитель ~ 1 ч. л. ◌ растительное масло ~ 1 ст. л. ◌ соль ~ щепотка .・゜゜・.・゜゜・.・゜゜・ приготовление: 1. В миску для теста разбить яйцо, добавить сахар, щепотку соли, ванилин и хорошо взбить венчиком до лёгкой пены; 2. Добавить к смеси две ст. л. муки, перемешивая тесто, не допуская образования комочков; 3. Влить кефир и добавить оставшуюся муку ( консистенция теста должна напоминать сметану) 4. Добавить в тесто растительное масло и разрыхлитель и хорошо все перемешать; 5. Выкладываем оладушки ложкой на хорошо разогретую сковородку и выпекаем на слабой температуре. * при желании сковородку можно смазать масло, но я этого не делаю, потому что в тесте бон аппети 😋 #завтрак