Найти в Дзене
Сельдерей

Сельдерей

Все про выращивание корневого сельдерея
подборка · 2 материала
Самое время сеять на рассаду корневой сельдерей , чем я и займусь на днях. Я всегда сею его в первых числах февраля.
Семена сельдерея мелкие , поэтому  сею их всегда  только поверхностно в свои любимые контейнеры 250 мл.  обычным способом. Семена сельдерея не надо ничем присыпать, просто насыпать по поверхности  чуть влажного грунта и опрыснуть , закрыть крышечкой...
Вчера выкопала корневой сельдерей - я довольна . Хотя он и не сильно крупный , с увесистое яблоко - я именно такой люблю больше всего .
Потому что чаще всего использую его в свежий салат - нужно натереть на тёрке сельдерей , морковь , добавить  чеснок и заправку . Мне вкусно с майонезом .  А еще мне такой салат нравится тем , что можно менять вкусы по настроению - добавлять дайкон , редиску , капусту , огурец . Я даже делала с бататом и топинамбуром . Все вкусно . И сельдерей везде дополняет такой салат .  Можно сельдерей жарить , но мне не особо жареный зашел. А вот пюре из сельдерея напополам с картошкой понравилось - и вкусно и калорийность меньше ...