Основные блюда

Здравствуйте, дорогие читатели, сегодня я хочу с вами поделиться рецептом картофельных рулетиков с грибами: Ингредиенты: - 4 средних картофелины - 200 г шампиньонов, нарезанных - 1 луковица, мелко нарезанная - 2 зубчика чеснока, измельченные - 2 столовые ложки оливкового масла - 1/2 чайной ложки соли - 1/4 чайной ложки перца - 1/2 чайной ложки сухих трав (петрушка, тимьян, базилик) - 1 яйцо, разбитое - 50 г панировочных сухарей - Свежая зелень для украшения (по желанию) Инструкция: 1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия...

Здравствуйте, дорогие читатели, хочу с вами поделиться рецептом вкусных хинкал Ингредиенты: - 500 г мясного фарша (говядина или баранина) - 300 г муки - 1 луковица - 2 столовых ложки растительного масла - 1 столовая ложка соли - 1 чайная ложка чёрного перца Инструкция: 1. Приготовьте тесто для хинкали. Просейте муку в большую миску и добавьте 250 мл тёплой воды. Замесите мягкое, но нелипкое тесто. Заверните его в плёнку и оставьте на 30 минут. 2. Пока тесто отдыхает, готовьте начинку. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета...

Здравствуйте, дорогие читатели, сегодня хочу поделиться новым рецептом, ëжики в соусе Ингредиенты: - 500 г фарша (говядина и свинина в смешении) - 1 маленькая луковица, мелко нарезанная - 1 яйцо - 2 столовые ложки сухарей или панировочных сухарей - пол стакана риса - 1/2 чайной ложки соли - 1/4 чайной ложки перца - 2 столовые ложки подсолнечного масла для жарки - 3-4 столовые ложки томатной пасты - Приправы по вкусу Инструкции: 1. В большой миске смешайте фарш, лук, рис, яйцо, панировочные сухари, соль и перец...

Здравствуйте дорогие читатели, сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного домашнего плова Рецепт плова: Ингредиенты: - 500 граммов риса - 500 граммов мяса (говядина, баранина или курица) - 2 большие луковицы - 2 морковки - 4 столовые ложки масла - 1 чайная ложка кориандра - 1 чайная ложка куркумы - Соль по вкусу - Черный перец по вкусу - 1 головка чеснока - 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка) Инструкции: 1. Начните с подготовки ингредиентов. Очистите и нарежьте лук тонкими полукольцами...

Здравствуйте дорогие читатели, сегодня делюсь с вами рецептом чахохбили Рецепт чахохбили Ингредиенты: - 500 г куриного филе - 2 средние луковицы - 2-3 зубчика чеснока - 2 столовые ложки томатной пасты - 3 столовые ложки растительного масла - 300 г помидоров - 1 болгарский перец - 1 столовая ложка молотой паприки - соль, перец по вкусу - зелень (укроп, петрушка) для украшения Инструкция: 1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. 2. Лук и чеснок мелко нарежьте. 3. Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде или казане...