Салаты и закуски

Салат с копчёным мясом и сухариками очень яркий и эффектный. При достаточно простых составляющих он достаточно сытный и вкусный. Подойдёт как на обычный обед-ужин, так и на праздничный стол. Вот и готов вкусный и простой салат...

Если честно, я не знаю почему этот салат назвали "Питерский", но точно не из-за корейской морковки. Но вот уже много лет в моей кулинарной книжке он называется именно так. Салат яркий, красивый, в меру острый и вкусный...

Сегодня с дочкой на скорую руку приготовили такие закусочные палочки. Хотя правильнее будет сказать, что готовила дочка, а я наблюдала и слегка руководила. Эмоции при этом испытывала совершенно невероятные от "Наконец-то дождалась" До "Эксплуатация детского труда"...

Шикарную закуску из запеченных перцев этим летом готовлю очень часто. Готовится быстро и просто, а получается очень вкусно. Готовлю дома в духовке или аэрогриле (недавно приобрела, тестирую), а если у вас есть возможность приготовить на природе на углях, тогда блюдо заиграет новыми красками. Количество продуктов не измеряла, все очень примерно А это уже готовые перчики, какие...

Малосольные огурчики по этому рецепту готовятся быстро, без хлопот, но при этом получаются хрустящими и очень вкусными. Такими огурчиками нас угощала Валентина, хозяйка агроусадьбы "Журавно". Итак, что нам понадобится для приготовления: - 1 литр минералки с газом - 2 ст ложки соли - огурчики - любимая зелень, например, укроп, петрушка, кинза Приготовить такие огурчики не составит труда...

Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, вкусно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Впервые баклажаны по этому рецепту я попробовала у свекрови, с тех пор в сезон готовлю самое редкое раз в две недели, слишком вкусно получается. А готовить очень просто! Овощи в произвольном количестве, напишу примерно...