Вино

Красное, сухое, 14,5% Винодельня: Собер Баш, Россия Регион: Краснодарский кр., Северский р-он. Виноград: Цимлянский, Голубок Урожай: 2024 Розлив: 14.08.25 ⚠️ Автохтонные сорта ... Май 2025 Аромат: Дышать 45 минут. Интенсивность средняя. Черноплодка, темные ягоды, табачный лист и чуть вдали лакрица. Вкус: Плотность средняя, примерно то же, что и в аромате. Сладость высокая, прямо таки псух, кислотность очень низкая, за такой сладостью вообще едва заметная. Танины выше среднего, почти жуются...

"Элегантное месиво" ... Красное, сухое, 14,5% Винодельня: Мысхако, Россия Регион: Новороссийск, с. Мысхако Виноград: Мерло, Пти Вердо, Франковка, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Карменер Урожай: 2024 Розлив: 14.01.24 ⚠️Карбоническая мацерация ... Бристоль, апрель 2026 Аромат: Дышать 45-60 минут. То самое густое и плотное ягодно-фруктовое месиво из прошлого раза)). Слива, ежевика с тутовником, россыпь фруктовых леденцов + свежемолотый черный перц + горький шоколад. С продышкой отчетливо приходят лакрично-кожаные нотки...

Красное, сухое 13,5% Винодельня: Мысхако, Россия Регион: Новороссийск, с. Мысхако Виноград: Достойный, Саперави Урожай: 2025 Розлив: 21.02.26 Апрель 2026 Аромат: Густой, сладкий, ярко-фруктовый: в основе слива, инжир, вяленая вишня. Чуть вдали легкий ванильный тон. Все достаточно прямолинейно, но сочно-сладко. Вкус: Повторяет аромат, но на удивление не такой мощный, как ожидаешь. Сладости в норме, кислотность средняя, комфортная. Танины чуть выше среднего, но для Саперви прямо таки слабые, почти мерлошные...

Красное, сухое 13,5% Винодельня: Мысхако, Россия Регион: Новороссийск, с. Мысхако Виноград: Каберне Фран, Каладок Урожай: 2025 Розлив: 21.02.26 ... Апрель 2026 Аромат: По-Мысхаковски густо и пряно. Ягодный джем с яркими лакрично-монпансьешными тонами (Выдержка? Откуда специи?). Внутри этого джема: переспелая слива, с черной смородиной, давленая, давшая сок вишня. Сквозь это густое джемовое облако периодически протискивается сладкая ванильная сдоба с изюмом и цукатами (Пасхальный кулич). Вкус: Густой и обволакивающий...

Красное, сухое, 13,5% Винодельня: Сухая Гора, Россия Регион: Кубань, Новороссийск, ст. Раевская Виноград: Шираз, Каберне Совиньон Урожай: 2022 Розлив: 22.10.23 ... Metro CC, февраль 2026 Аромат: Дышать 45-час! После продышки густо и плотно. Джемо-мармелад из темных ягод-фруктов: вяленая вишня, темная слива, черная смородина и немного горького шоколада. Вкус: Не такой плотный как ожидаешь от аромата, те же ягоды-фрукты. Сладости бы чуть больше, кислотность средняя...

Красное, сухое, 13-15% Винодельня: Шато де Талю, Россия Регион: Кубань, Геленджик Виноград: Мерло, Каберне Совиньон Урожай: 2024 Розлив: 18.11.25, 25108 ... Metro CC, февраль 2026 Аромат: Не очень яркий, какие-то черные ягоды, немного скотинки и сдобной плюшки. После продышки 45-60 мин. скотина с плюшкой ушли в закат, и на сцену нехотя вышли ягоды, но все так же усредненно-не раборчиво, просто стали чуть ярче. Вкус: Ниже среднего по плотности, повторяет аромат. Сладости чуть не хватает, кислотность выше средней, и при такой низкой сладости доминирует...