Сладкая выпечка.

Творог 5% - 360 г. Яйцо куриное - 2 шт. Кефир 2.5% - 100 г. Мука рисовая - 30 г. Цедра одного апельсина. Ванилин - 1/2 ч.л. Подсластитель по вкусу. 1️⃣ Две пачки творога по 180 г., два яйца и 100 г. кефира объединяем в одной миске. Пробиваем погружным блендером. 2️⃣ Добавляем 30 г. рисовой муки, половину чайной ложки ванилина и подсластитель по вкусу...

Лаваш - 90 г. (1 лист) Тыква - 400 г. (Вес натёртой массы) Курага - 50 г. Грецкие орехи - 30 г. Сливочное масло 72.5% - 10 г. Корица. Подсластитель Желток для смазывания. 1️⃣ Тыкву очищаем от кожуры и семян, и натираем на тёрке. 2️⃣ Сливочное масло (10 г.) растапливаем в микроволновке, 50 г. кураги (если она твёрдая заранее заливаем кипятком) и 30 г...

Банан - 250 г. (Вес мякоти) Яйцо куриное - 2 шт. Сливочное масло - 50 г. Мука рисовая - 80 г. Мука нутовая - 50 г. Какао-порошок - 30 г. Разрыхлитель - 10 г. Ванилин, корица - 1/2 ч.л. Подсластитель по вкусу. По желанию: орехи, изюм или как у меня посыпка миндальными лепестками. 1️⃣ Бананы, предварительно очищенные от кожуры, пробиваем погружным блендером до однородной консистенции. 2️⃣ Разбиваем в банановую массу два яйца и перемешиваем венчиком...

▫️Для теста: Тыква запечённая - 130 г. Масло сливочное 82.5% - 30 г. Мука Цельнозерновая - 90 г. Мука Кукурузная - 50 г. Разрыхлитель - 5 г. Подсластитель, у меня 5 г. Prebiosweet. ▫️Для ягодного слоя: Клубника из заморозки (или любые другие ягоды) - 200 г. Крахмал кукурузный - 15 г. Подсластитель по вкусу. 1️⃣ Предварительно запечённую тыкву пюрерируем блендером. 2️⃣ Добавляем растопленное сливочное масло (30г.), подсластитель и перемешиваем. 3️⃣ Добавляем 90 г. цельнозерновой и 50 г. кукурузной муки, 5 г...

Очень мягкое и рассыпчатое печенье. Вкус яиц совсем не ощущается 😊 🍪КБЖУ на 100 г.: 329 ккал 10/26.7/11.4 Выход: 310 г., 10 шт. 🍪Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Масло сливочное 82.5% - 50 г. Сметана 15% - 120 г. Мука Кокосовая - 40 г. Какао-порошок или кероб - 15 г. Разрыхлитель - 5 г. Ванилин - 1/2 ч.л. Подсластитель по вкусу. 🍪Приготовление: 1️⃣ Яйца отвариваем,  остужаем и очищаем. Масло растапливаем. 2️⃣ В миске соединяем: три яйца, 120 г. сметаны и 50 г. масла. Пробиваем до однородной консистенции  погружным блендером...

🌸КБЖУ на 100 г.: 176.1 ккал 11.5/3.4/24.8 Выход: 460 г. Без глазури: КБЖУ на 100 г.: 182.4 ккал 10/4/26 🌸Ингредиенты: ▫️Для кулича: Яйцо куриное - 2 шт. Мягкий творог 0% - 120 г. Апельсиновый сок - 50 г. Мука из зелёной гречки - 70 г., можно заменить на рисовую муку. Кукурузная мука - 30 г. Цедра одного апельсина. Изюм светлый - 40 г. Разрыхлитель - 5 г. Ванилин - 1/2 ч.л. Подсластитель по вкусу. ▫️Для глазури: Мягкий творог 0% - 60 г. Сухое обезжиренное молоко  - 25 г. Подсластитель по вкусу...