ПИЩА ДЛЯ УМА 🧠🍴 Пост для тех, кто хочет подготовиться хорошо сдать экзамены или блестяще защитить диплом. Знаете ли вы, что существуют диеты, которые полезны не только для тела, но и для ума? 📢Одна из таких – MIND-диета, эффективность которой научно доказана. Четких рекомендаций, касающихся размера порций и сочетания продуктов, нет, однако есть список продуктов, которые считаются особенно полезными для мозга. ПОЛЕЗНО: ✔️Листовые овощи – шпинат, кейл, айсберг, руккола, петрушка и многое другое. Они должны быть в рационе каждый день. Добавляй их в салат, супы, сендвичи и смузи. ✔️Некрахмалистые овощи: огурец, помидор, капуста. 🍓Ягоды. Большинство ягод содержат антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами. Это препятствует преждевременному старению организма в целом и клеток головного мозга в частности. ✔️Орехи. Ешь орехи 4–5 раз в неделю – это источник белка, клетчатки и витаминов, которые важны для работы мозга. ✔️Оливковое масло. Ненасыщенные жирные кислоты, необходимые для работы сердца и сосудов, а также функционирования мозга. 🥖Цельные злаки. Каши, хлебцы, гарниры, паста из твердых сортов пшеницы, бурый рис. ✔️Рыба. Она является источником ненасыщенных жирных кислот, необходимых для памяти и поддержки когнитивных способностей. ✔️Бобовые. Ешь кукурузу, горох, сою и чечевицу не менее 4 раз в неделю – это и белок, и клетчатка. ✔️Курица и индейка. Они должны быть в рационе хотя бы пару раз в неделю. Речь, заметим, не идет о наггетсах и крылышках во фритюре. 🍷Вино. Оно содержит ценный компонент ресвератрол, обладающий антиоксидантными свойствами. Важно помнить, что речь идет об одном бокале в день. СВЕСТИ НА МИНИМУМ 🥞Сливочное масло 😊Сыр 🍖Красное мясо 😊Всё жареное. Речь идет как о готовом фастфуде, так и о блюдах, приготовленных самостоятельно дома. 🧁Сладости. Постарайся есть их не чаще 4 раз в неделю. ⚫️⚫️⚫️⚫️ Следование принципам MIND-диеты позволяет отсрочить болезнь Альцгеймера и обеспечить нормальную работу мозга надолго. #mind #диета @doctorpolenova
2 года назад