⚡ ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ | ЗОЖ 2.0 В ДЕЙСТВИИ

Вы перехватываете печеньку на бегу, а через час снова голодны? Или вообще не перекусываете, а потом набрасываетесь на ужин? Знакомая картина. Перекус — это не «лишние калории», а инструмент, который помогает держать энергию, не срываться на вредности и не приходить к обеду в состоянии «съем всё, что вижу». В этой статье я, фармацевт-нутрициолог, собрала 5 рецептов быстрых, сытных и портативных перекусов. Каждый — с КБЖУ, временем приготовления и экспертным пояснением, почему эта комбинация работает...

Вы едите как птичка, а вес стоит? Соседка ест всё подряд и не толстеет, а вы набираете килограммы от воздуха? Знакомая история? Многие уверены, что у них «медленный метаболизм от природы». Но чаще всего мы сами затормозили его диетами, голодовками и бесконечными запретами. Хорошая новость: метаболизм можно разогнать. Без волшебных таблеток, жиросжигателей и изнурительных тренировок. Только наука и здравый смысл. Я, фармацевт-нутрициолог, разберу, что такое метаболизм на самом деле, почему голодание...

Вы мужественно заливаете в себя норму, бегаете в туалет и чувствуете тяжесть. Но бодрости почему-то не прибавляется. А что, если я скажу вам, что рекомендация «2 литра в день» не имеет под собой серьёзной научной базы? Что она родилась из-за ошибки журналистов 80 лет назад? И что пить насильно не только бесполезно, но и может навредить? Я, фармацевт-нутрициолог, разберусь в этом вопросе, опираясь на современные исследования и официальные рекомендации. Вы узнаете, сколько воды нужно на самом деле, как рассчитать свою норму и почему ваш организм лучше любого калькулятора знает, когда пора пить...

В соцсетях набирает миллионы просмотров #fibermaxxing. Блогеры едят ложками клетчатку, смешивают её с водой и обещают «чистку» кишечника, потерю веса и плоский живот. Звучит как магия? Так и есть. Но за этой магией скрывается реальная опасность для здоровья. В этой статье я, фармацевт-нутрициолог, разберу, что такое клетчатка на самом деле, почему её передозировка может привести к запору, вздутию и даже кишечной непроходимости, и как безопасно использовать её для здоровья. Материал носит информационный характер...

Вы завтракаете кашей или бутербродом, а через час снова голодны? Тянет к сладкому, и сил нет дожить до обеда? Скорее всего, в вашем завтраке не хватает белка. Утренний приём пищи задаёт тон всему дню. Если он состоит из быстрых углеводов (сладкая каша, выпечка, мюсли с сахаром), уровень сахара в крови резко поднимается, а затем так же резко падает. Результат — сонливость, раздражительность и желание перекусить чем-то вредным уже через час-полтора. Белковый завтрак решает эту проблему. Белок даёт...

Соль преследует нас повсюду. Её добавляют в выпечку, колбасы, соусы и, конечно, мы сами щедро солим еду. Одни называют её «белой смертью» и призывают отказаться полностью. Другие утверждают, что без соли организм не может нормально функционировать. Где же истина? В этой статье я, фармацевт-нутрициолог, разберу, зачем организму нужна соль, сколько её можно съедать без вреда, как распознать дефицит и переизбыток, и почему отказываться от неё полностью не только не полезно, но и опасно. Материал носит информационный характер...