Найти в Дзене
Закуски и паштеты

Закуски и паштеты

Рецепты закусок / Горячие закуски / Холодные закуски / Овощные закуски / Рыбные закуски / Паштеты и др.
подборка · 21 материал
2581 читали · 2 года назад
Вкусная, полезная и бюджетная замена магазинной колбасе - домашняя пасторма из курицы.
Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Купила я на днях куриный рулет в магазине...и вроде он не плох по кач-ву, чувствуется курица и волокна видно, но какой-то он пресноватый, и мужу и сыну не понравился, а заплатила я за него 190 руб. за 300 гр. - не хило правда? Рассчитывала, что будет "отвал башки", а нет, он до сих пор лежит в холодильнике и ни кто его не ест (кроме меня конечно - мне придется его съесть, раз уж купила ...). Вот он кстати. Колбасу мы едим очень редко, соответственно и покупаем тоже, разве что для салатов, закусок на праздники...
7526 читали · 3 года назад
Ах какой вкусный маринованный "Лучок под шашлычок", прям сказка! Съедается сразу!
Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Не знаю ни одного человека, кто бы отказался от такого маринованного лучка, под закусочку к шашлычку! Всегда делаю, всегда съедается сразу...просят сделать ещё-)) Рецепт универсальный для любого лука. Обычный репчатый получается просто великолепным, а из красного, так вообще...делаю и так и так, а иногда микс. Ну очень вкусно! Приглашаю к себе на кулинарный канал YouTube и RuTube! Подписывайтесь обязательно =) 👩‍🍳 https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w… 👩‍🍳https://rutube...
202 читали · 3 года назад
Быстрые маринованные шампики "Закусочные" - вкуснее чем в магазине!
Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Если Вы любите всякие разные маринованные закусочки, то Вам обязательно надо попробовать эти грибочки! Они готовятся очень быстро, долго ждать пока замаринуются не надо (хотя по опыту, чем долше стоят - тем вкуснее и пикантнее). Получаются упругими, не разваливаются и не становятся резиновыми, как покупные из банки. Аромат и вкус у них гораздо ярче! Приглашаю к себе на кулинарный канал YouTube и RuTube! Подписывайтесь обязательно =) 👩‍🍳 https://www...
213 читали · 3 года назад
Кимчи из огурцов (Ои Собаги).
Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Если Вы любите или увлекаетесь корейской кухней, то попробуйте закуску кимчи из огурцов (Ои Собаги) - это одна из разновидностей корейского кимчи, которым можно угощаться сразу после приготовления. Закуска в меру острая, но по своему желанию можно сделать её более острой, путем добавления чили. Приглашаю к себе на кулинарный канал Ютюб! Подписывайтесь обязательно =) 👩‍🍳 Мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w… Все фотографии принадлежат автору статьи; Ингредиенты: - огурцы (желательно корнишоны) - 6-8 шт...
Эта рыбка такая вкусная! Очень нежная, свежая, с тонкими нотками цитрусов! Она просто не может Вам не понравиться...
Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Слабосоленый ЛОСОСЬ с цитрусами. Побалуйте себя, посолите сами - это и дешевле и полезнее. А если приготовите больше, чем можете съесть ближайшие 2-3 дня, то её можно смело убрать в морозилку и достать к столу, когда Вам захочется (только размораживайте её бережно, в холодильнике и тогда она будет как свежая, будто только посолили). Так же из этой рыбки получаются отличные изысканные закуски! Приглашаю к себе на кулинарный канал Ютюб! Подписывайтесь обязательно =) 👩‍🍳 Мой канал https://www...
Жареные креветки в пикантном соусе по-тайски.
Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики. Очень вкусные креветки в пикантном соусе в тайском стиле - супер закуска к пенному! Попробуйте. Приглашаю к себе на кулинарный канал Ютюб! Подписывайтесь обязательно =) 👩‍🍳 Мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w… Все фотографии принадлежат автору статьи; Ингредиенты: - креветки в/м - 1 кг; - соевый соус - 50 мл; - рыбный соус (или устричный) - 30 мл.; - корень имбиря - 5 см; - чеснок - 4-5 зуб.; - мед - 1 стол. л.; - кокосовое масло (или другое раст...