Домашний хумус: рецепт, который станет вашим фаворитом - просто, вкусно, по‑семейному
Приветствуй вас, дорогие пои читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом домашнего хумуса. Это такая универсальная штука, которая идеально подходит и для бутербродов, и как дополнение к овощам, да и просто ложкой съесть, когда никто не видит – одно удовольствие! 😉 Начнем с главного компонента – нута. Я использую сухой нут, его нужно 200 граммов. Сухой нут я заливаю холодной водой и оставляю на ночь, 8-12 часов хватит. Я обычно ставлю нут в холодильник, чтобы он не прокис.
Утром,...