Кипит вода, тоска в тарелке: что делать, если купили дешевые и невкусные пельмени
Знакомая картина? Вы с надеждой опускаете в кипяток аппетитные с виду полумесячки, предвкушая уютный ужин. Но первый же укус разбивает все ожидания. Мясо отдаёт тайной сои, тесто напоминает промокашку, а от аромата осталась одна лишь соль и грусть. Не спешите выливать бульон и корить себя за ложную экономию! Эти безликие пельмени — не приговор, а всего лишь сырьё для кулинарного преображения. Сейчас я расскажу, как из гастрономического провала сделать главное блюдо вечера. Если пельмени безвкусны или имеют странный привкус, их нельзя просто отварить...