Сад бабочек

Продолжаю рассказывать об уникальных садах. Сегодня речь пойдёт о нео-футуристических садах Этреты. Этрета – это город на побережье Нормандии, знаменитый своими меловыми скалами. Сейчас это знаменитый курорт, а когда-то была живописная рыбацкая деревушка. У Марии-Антуанетты здесь был собственный участок моркского дна для ловли устриц. А еще в Этрете был модный курорт с казино, купальнями и театром. Известные художники, такие как Делкруа и Моне приезжали сюда запечатлеть невероятную красоту морского берега и скал...

Большое заблуждение, что японская кухня – это исключительно суши и роллы. Кроме исключительного качества рыбы и мяса, японцы добавляют в пищу большое количество разных, в том числе и совершенно экзотических для нас растений. Папоротник, побеги бамбука, овощная хризантема, корни лопуха и лотоса – все это можно приготовить, а кое-что и вырастить на наших грядках. Не так давно был выведен сорт японского лопуха «Самурай». Из его листьев готовят салат, голубцы, черешки маринуют. Японская редька – дайкон совсем уже не является экзотикой и ее вывели огромное количество видов...

Впервые работы Виктории Чичинадзе я увидела в садовом журнале. Я была просто поражена мастерством и удивительной фантазией мастера. Обычно садовая скульптура у нас представлена убогими садовыми гномами и всевозможной живностью, которая не украшает, а, скорей, уродует сад...

Море и небо – символы безмятежности и счастья. Синий цвет дает ощущение свободы, легкости и покоя. Создать такое настроение можно и в саду. Он будет казаться еще и прохладным, что особенно уместно в жару...

Главный принцип создания сада бабочек – посадить такие растения, которые привлекают этих насекомых. Внешний вид не имеет особого значения. Это могут быть даже сорняки. Бабочкам нравятся яркие цветы и нектар, поэтому и растения нужно подбирать соответствующие. Хитом является буддлея. По-английски она звучит как butterfly bush, в переводе — «кустарник для бабочек». Цветы кустарника имеют сильный медовых запах, на который слетаются насекомые. Теми же свойствами обладают молочай, астры, эхинацея, циния...