Найти в Дзене
О не менее любимых баклажанах, перцах и других овощах

О не менее любимых баклажанах, перцах и других овощах

Хочется иметь со своего огорода, для своей любимой семьи, друзей вкусные и полезные овощи! Баклажаны, перцы, огурчики... как приятно все эти и много еще других овощей вырастить своими руками!
подборка · 19 материалов
Про тыкву
Моей маме, когда началась Отечественная война было 9лет. Отец ушел на фронт, а мама ее умерла , когда ей было 3 годика. Мачеха не захотела воспитывать падчерицу и отдала ее на воспитание двоюродному дядьке. Там она помогала по дому, нянчила его маленьких детей, ходила в школу, а они ее за это кормили, одевали. Почему я это вспомнила? Мама рассказывала, что они часто готовили тыкву: варили кашу, запекали в печи. Все с удовольствием ее ели, а она не могла. Говорит, что живот подводит, а в рот взять не может-к горлу подкатывает...
Ялтинский лук
Каждый раз, когда мы приходим на овощной рынок, я покупаю ялтинский лук. Красивые , плоские, насыщенного фиолетового цвета головки лука привлекают мой взгляд и шепчут: купи нас, купи! Я люблю его добавлять в салат из помидор, в винегрет, а колечками на селедочку.... Могу и просто с хлебом съесть сырой лучок. Сладость, сочность, легкая остринка ялтинского лука неповторима! В этом году я решила попробовать вырастить его из семян. На удивление лучок взошел очень хорошо, густенько. И я запаниковала, так как никогда не выращивала лук из рассады и не знаю, что с ним делать дальше...
Еще раз про картофель Моя сестренка большой теоретик-любитель. Она не в курсе, что я стала вести канал и когда я ей написала, что вытащила картошку на проращивание, Наташа, мне сразу же написала свои рекомендации. Думаю, что они будут полезны и Вам. Я написала ей, что мы вытащили ящики с картофелем и поставили их в теплицу. Ее комментарии: Проращивать картофель в теплице нельзя. Под влиянием света в клубнях образуются вещества сдерживающие рост проростков. От жары картофель перегрелся и никаких ростков не образовалось. Необходимо проращивать картофель при рассеянном свете в теплом месте. Также она трижды перед посадкой опрыскивает клубни раствором: 2г. медного купороса, 12 гр. нитрофоски, 3 гр. борной кислоты на 3 литра воды, добавить несколько капель Эпина. Также, если есть растворять 5 гр. сульфата магния и 5 гр. сульфата цинка, растворить и добавить в раствор. перед каждой обработкой готовят свежий раствор. Также ее рекомендации, которые она прочитала от Ивановой науки- две недели выдерживают картофель при температуре 12 градусов, далее на свет на 2 дня при температуре 20-25 гр. и потом на свету в прохладном помещении 4 недели. За неделю до высадки обработать клубни раствором : по 1 чайной ложке кальциевой селитры, медного купороса и железного купороса на 1 литр воды.. перед самой высадкой обработать гуматом. При посадке в лунку добавить ОМУ для картофеля или нитроаммофоску грамм по 5 и щепоть Маг бора.
Как по внешнему виду зеленцов определить, чего не хватает Вашим огурцам. А у Вас бывает так: ждете-ждете урожая, а вместо ровненьких, пупырчатых зеленцов вырастают какие-то уродцы? А Вы знаете, что это Ваши растения подают сигнал бедствия: обратите на нас внимание! Нам не хватает питания! Так чего же не хватает огурцам? Если Вы увидели на грядке зеленцы грушевидной формы, значит Ваше растение испытывает дефицит калия. Им срочно надо дать калийную подкормку. Если Вы увидели зеленцы, как "запятые", как бы крючковатые, это значит Вашим растениям не хватает азота. Необходимо подкормить растения или раствором карбамида-2ст.ложки на 10 л. воды или настоем куриного помета/коровяка. Если у Вас появились на грядке зеленцы формой песочных часов- значит Вы поливает свои растения слишком холодной водой или им холодно. Если у Ваших огурчиков появилась горечь, возможно им не хватает воды, увеличьте норму полива. Также на вкус огурчиков могут повлиять резкие перепады дневных и ночных температур.