Блюда из лаваша и мексиканских лепешек

Раньше я готовила подобный салат на праздничный стол. Он очень прост в приготовлении, никаких заморских ингредиентов. Помидоры, курица и зелень как правило были со своего подворья, а сыр и баночка кукурузы стоили не так заоблачно, как сейчас. К тому же это мое любимое сочетание: курица с сыром и помидорами, особенно приправленные чесночком. Сейчас такие салаты модно готовить на правильном питании на обед, ужин или перекус: много белка и не очень много калорий, если конечно же заменить майонез на сметану с горчицей...

Что может быть проще омлета? Яйца, немного молока, соль, перец… Сегодня предлагаю приготовить не простой омлет, а в хрустящей, золотистой тортилье, да еще и с кусочками сладкого перца и зеленью. Звучит аппетитно, правда? И самое главное – быстро! Всего 10 минут, и у вас на столе – сытный, полезный и невероятно вкусный завтрак. Готовы? Тогда начнем! Для приготовления на 2 порции нам понадобится: Сегодня я взяла домашний очищенный от семян замороженный сладкий перчик. Он не теряет вкусовых качеств и свойств при заморозке и удобен в хранении...

Мне очень нравятся легкие, быстрые завтраки и перекусы, а еще, чтобы съел и часа на 3 забыл о еде и о "Томской птичке" к чаю из заветной коробочки. Поэтому я часто делаю не только горячие конвертики из лаваша с разнообразными начинками, но и использую для этих целей еще мексиканские лепешки (тортильи). В отличии от лаваша они более мягкие и податливые, а также обладают более выраженным вкусом. Делюсь нашими любимыми вкусными и простыми рецептами начинок, которые подойдут как для завтрака, так и для перекуса, и с которыми вы точно долго не проголодаетесь...

Иногда очень хочется побаловать себя чем-то вкусненьким и при этом остаться в рамках своего КБЖУ. В таких случаях я прибегаю к рецептам из лаваша. Получается сытно, вкусно и не очень калорийно. Такие конвертики также удобно брать с собой на перекус. Для приготовления нам понадобится,: Лук измельчаем с помощью блендера или натираем на терке, смешиваем с фаршем и специями. Яйца взбиваем в отдельной миске. Лаваш разрезаем пополам повдоль. На рабочую поверхность выкладываем листы лаваша, смазываем взбитым яйцом, выкладываем начинку и заворачиваем в конврертики как на фото...

Такие конвертики подойдут не только для завтрака, но и на перекус. Быстро готовить и удобно брать с собой. Какой ширины нарезать лаваш и как свернуть конвертики смотрите в конце статьи. Делюсь с вами моими любимыми начинками. 1. Творог, сыр, зеленый лук: 2. Тунец, творожный сыр, яйцо: 3. Яйцо, сыр, зеленый лук: 4. Ветчина, сыр, помидор: В данную начинку по вкусу можно добавить: 1 ч.л. зернистой горчицы, 1 зубчик чеснока и щепотку любимой сушеной зелени, у меня базилик, главное не переборщить! 4...

Сегодня выходной, а значит самое время поделиться быстрым и простым рецептом пирога для вкусного семейного чаепития или ужина. Я этот пирог называю "Удачный", потому что он всегда получается на "ура"! Если строго придерживаться рецепта и взять для начинки именно говяжий фарш, то по вкусу готовый пирог будет напоминать сочную ароматную слоистую самсу. Для начинки возьмем: Затем приготовим заливку, смешаем: Приступим к формированию пирога. Берем лаваш, у меня тонкий армянский "Ризык" 225 гр., режем вдоль на полоски шириной 12-15 см...