Вот почему котлеты в столовых СССР получались такими сочными
Эти 2 хитрости помогут вам избавиться от ностальгии и побаловать себя вкусным обедом Наверное, каждый человек заставший времена СССР помнит «столовские» котлеты. Они всегда были сочными и нежными. Повторить этот рецепт пытались многие хозяйки. Впрочем, приготовить похожее блюдо, к сожалению, получалось далеко не у всех. Все дело в том, что у поваров были 2 хитрости, которыми они не спешили делиться. Сейчас считается, что мяса в котлетах должно быть очень много...