Десерты

Крем можно приготовить по-разному, но классический вариант – заварной крем. Его мы будем готовить так: Понадобится 5 яиц, 1-1,5 стакана сахара, 1 стакан молока, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 стакана муки, 1 чайная ложка ванилина. Яйца с сахаром тщательно взбиваем венчиком или миксером, добавляем молоко, ванилин, медленно всыпаем муку и продолжаем взбивать до однородного состояния. После этого ставим емкость с кремом на небольшой огонь и помешиваем до закипания. В горячий крем добавляем сливочное масло...