Это Урал - клумбы засажены капустой
Готовим зимние запасы
Приветствую всех на моем канале! Друзья, я очень люблю грибы, и собирать, и кушать. При всем при этом, я ни разу не пробовала грибы сморчки, подумываю надо исправить это упущение и хотя бы в кафе их попробовать, наверняка они есть в меню какого-либо заведения. Я в принципе в наших лесах никогда не наблюдала сморчки, а у Вас они растут? Пробовали такие грибы, как они Вам? У нас в основном сыроежки, красноголовики, маслята, и ближе к осени опята . За всё это лето съездить в лес у нас получилось буквально пару раз, набрать много грибов к сожалению не удалось...
Дары лета - гигантская свёкла и картофель как горох
Приветствую всех на моём канале! Друзья, не могу не поделиться с вами этим чудом природы, что недавно презентовал нам наш сосед по даче. Для начала фото того, что мы выкопали со своего огорода, такой размер овощей меня кстати более чем устраивает. А это урожай соседа, такой гордый и довольный был, когда нам его принес, угостить. Самый мощный экземпляр, аж почти 2кг. Ну вот куда таких монстров девать? И отказываться неудобно. Взять то взяли, но в итоге отдали нашему соседу дедуле, которого обычно угощаем своими растишками...
Эксперименты с зимними заготовками
Приветствую всех на моем канале! Ну что друзья, продолжается время заготовок. Огурцов и помидор у нас вырастает достаточно, чтобы и наесться вдоволь и родню, и друзей угостить, ну и само собой я делаю немного консервации. Замариновала в этот раз несколько баночек огурцов, кабачков, помидор. Из большей части помидор сделала хреновину, уж что, что, а она у нас идет на ура! Помидоры в этом году я сажала красного и желтого цвета, 50/50, ну и решила...
Рассказываю почему больше не буду сажать этот овощ и делюсь рецептом супербюджетных бутербродов
Так вот друзья, решила я, что больше не буду сажать болгарский перец. Во-первых теплице не хватает места, а в открытом грунте при нашем климате урожай порой оставляет желать лучшего. Во-вторых мои коллеги, не имеющие собственных огородов рассказали где и по чем они отовариваются растишками. Овощная база нам всем помощь. Прошлой осенью съездили туда с мужем, закупились перцем, цены от 35 до 55 рублей за кг и никаких забот-хлопот... В нашей семье все с удовольствием едят лечо, его я и приготовила...