Колбаса и мясные деликатесы

Домашняя колбаса, всем хочется, но многие боятся. Боятся браться за готовку, а вдруг как не получиться? Сама такая! До последнего тянула. Ещё как начиталась всяких умников, что квантовая физика после них сказкой про репку покажется! Так напишут, что быстрее таблетку бессмертия сварить. А все намного проще. Нам нужно мясо, черева(кишки) или искуственная оболочка и нитритная соль. Последние продаются на маркет плейсах. Берем мясо, тут какое хотите или какое есть, хоть нутрию, хоть единорога. Я обычно свинину и курицу предпочитаю...

Про кровянку я только читала, попробовать не удавалось, но теперь думаю попробуй я её в магазине, второго бы раза нашей с ней встречи не состоялось. Ну а во всех источниках, что мне попадались о ней были только хвалебные отзыва. У нас кровь обычно забирал свёкор или просто сливали🤗 в этот раз он не сразу уезжал домой по этому предложил нам, я мужу говорю, что сам с ней возиться будешь... И тут мои тараканы в голове и напомнили про колбасу, решила попробовать, ну не могут же столько людей ошибаться...