Найти в Дзене
Про вино

Про вино

Рассказываю о российском вине и не только.
подборка · 3 материала
Как выживают самые северные винодельни в России
Недавно в Италии скончалась самая старая жительница земли. Бабусе было 118 лет и перед смертью она раскрыла свой секрет долголетия: это ежедневное употребление бокала вина и шоколада.  Кстати, выпить бокал в винной культуре, не означает залить туда полбутылки, и затем отхлёбывать с краев, боясь взять в руки, чтобы не расплескать.  Обычная норма - это 150 мл вина, не больше. Думаю, бабуся-долгожитель выпивала именно такой объём каждый день. Употребляй  она больше, то вряд ли   прожила бы 118 лет, умерла бы лет в 100, однозначно...
265 читали · 5 месяцев назад
Может ли российское вино составить конкуренцию западному? Мой отчёт с винного фестиваля
Чем больше выпьет комсомолец, тем меньше выпьет хулиган. Сейчас в России появился очень модный формат - винные фестивали. На этих фестивалях представлены только отечественные винодельни и после дегустации вполне можно сделать вывод о российских винах. Итак, что можно сказать об отечественном виноделии по итогам одного из винных фестивалей. Начну сразу с двух новостей. И по классике - одна новость хорошая и одна плохая. Хорошая. В случае тотального эмбарго на вино, даже со стороны всего мира, наши виноделы обеспечат нас вином...
425 читали · 7 месяцев назад
Знаете, почему «Советское шампанское» на самом деле не шампанское? И как не прослыть дилетантом покупая игристое в магазине
Во всем мире вино с пузырьками называют игристым. И только в нашей стране - шампанским.  Приветствую Вас, на моем канале. Пишу про путешествие, вино, людей и интересные события. Мне очень хочется, чтобы Вы подписались на мой канал. Этот тренд задали советские виноделы, запустившие  в 1937 году в массовое производство игристое под торговой маркой  «Советское шампанское». С этого момента в СССР слово «шампанское» входит в обиход, и становится нарицательным для обозначения игристых. В советском кино и книгах этот термин тоже прижился...