Tortilla de Patatas
Тортилья де пататас (Tortilla de Patatas) – это классический испанский омлет с картофелем. Простое, но очень вкусное блюдо, которое подают как закуску (тапас) или основное блюдо. Блюда без которого представить Испанию просто не возможно! Как и представить Camino de Santiago без завтрака с картофельным омлетом. Тортилья де пататас (или испанский картофельный омлет) – одно из самых знаковых блюд испанской кухни. Его происхождение окутано легендами, но доподлинно известно, что оно появилось в Испании не раньше XVI века, поскольку до этого картофель в Европе не использовался...