Готовим вкусно

Для данного салата мы берем: 1 пакет любого салатного микса, 2 спелые груши, 150 г. бекона, 100 г. сыра с плесенью (например, дорблю), горсть кедровых орешков, 1 столовая ложка кисло-сладкого соуса, 3 столовые ложки соевого соуса, 3 столовые ложки рафинированного растительного масла, 2 столовые ложки сахара, сливочное масло для обжарки. Груши нарезаем тонкими дольками, вырезав жесткую сердцевину. Тем временем на сковороде растапливаем сливочное масло, туда же добавляем сахар и перемешиваем до полного растворения...

Для этого вкусного салатика нам нужно взять: 300 г. слабосоленой семги (или форели), 5 яиц, 3 средних картофелины, 1 авокадо хаас, 1 огурец, 200 г. замороженного зеленого горошка, 2 пера зеленого лука, 5 столовых ложек майонеза, лимонный сок, соль по вкусу. Яйца и картофель отвариваем до готовности, затем даем им остыть, после очищаем. Эти ингредиенты нарезаем кубиком. Зеленый горошек отправляем в кипящую воду на 3 минуты, затем промываем под холодной водой и оставляем стечь. Тем временем нарезаем кубиками огурец и авокадо, измельчаем зеленый лук...

На 10 куриных ножек для маринада берем: 5 столовых ложек соевого соуса, 2 столовые ложки рафинированного растительного масла, 2 чайные ложки чили-соуса (либо половинка небольшого перца чили), 4 средних зубчика чеснока, 1 чайная ложка меда, соль и перец по вкусу (не забывайте, что соевый соус соленый). Куриные ножки, в случае необходимости, очищаем от огрубевшей кожи, остатков пера, затем промываем под водой и сушим. Солим и перчим их по вкусу, перемешиваем. В миске до однородности (пока не растворится...

Тушить будем половину среднего вилка белокочанной капусты, еще нам понадобятся 1 морковка, 1 луковица, 3-4 столовые ложки томатной пасты либо кетчупа, соль и черный перец по вкусу, растительное масло для обжарки. Капусту нарезаем тонкой соломкой, отправляем ее в миску, затем сдабриваем солью и как следует мнем, на время откладываем ее в сторону. В это время чистим морковь и лук, нарезаем головку репчатого лука небольшим кубиком, морковь трем на крупной терке. Разогреваем толстостенную сковороду, вливаем в нее растительное масло...

Для зраз нам понадобятся следующие продукты: собственно 700 г свиного фарша, 300 г шампиньонов, 1 крупная или 2 средних луковицы, 1 куриное яйцо, 2 столовые ложки майонеза, 1/2 стакана муки, масло растительное для жарки, соль, перец и другие специи по вкусу. Начнем с приготовление грибов. Шампиньоны помыть, почистить и нарезать очень мелким кубиком, так же нарезать и очищенную луковицу. На сковороде разогреваем растительное масло, туда же отправляем грибы. Когда из них вышла лишняя вода, добавляем лук, солим, перчим и обжариваем до готовности...

Для данного рецепта нам понадобятся: 1 крупный кабачок или 2 средних, пучок шнитт-лука (можно заменить на 3 веточки обычного зеленого лука), 100 г твердого сыра, 2 куриных яйца, 2 средних зубчика чеснока, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки муки, соль и перец по вкусу, растительное масло для жарки. Кабачок и лук моем под проточной водой. Затем натираем кабачок на крупной терке в миску и солим по вкусу, чтобы из него ушла лишняя жидкость и горечь. Тем временем нарезаем мелко лук и чеснок, сыр натираем на мелкой терке...