Простые рецепты

Ну что, собралась я все-таки приготовить домашний паштетик. Вы мне написали кучу советов, и я еще больше загорелась этой идеей. К слову, из печени я никогда не готовила. Не привычны мы к ней. Хотя покупной паштет очень даже любим, так что нужно пробовать! За основу я взяла самый популярный комментарий с рецептом печеночного паштета со сливочным маслом. Для этого купили куриную печень. Вообще мы часто ее покупаем, варим кашки Хэппи с куриным филе и печенью. Такой лоточек 500 гр у нас стоит 77 рублей...

Этот рецепт я опробовала в прошлом году и могу смело с вами поделиться. Я мариную черри, или как их называет Миша - "маленькие сладенькие помидорки"😊 Он мне вообще заявил, что нужно выращивать только их, но потом передумал, когда я напомнила про xpeнaдер😀 Вообще-то я надеялась, что в этом году у меня будут трехцветные помидорки, но желтый сорт подвел и оказался каким-то грязно-оранжевым. Но зато он самый вкусный! Итак, поехали. В банки закладываем: лавровый лист, гвоздику, черный и душистый перец, зонтик укропа и веточку базилика...

Своровала у мамы еще один рецепт, пробую готовить сама и делюсь с вами) Переходим постепенно на самообеспечение. Раньше как было? Приедем к родителям погостить, а обратно уезжаем с баулами овощей и банок. Овощи уже почти все свои будут, и баночки пора самим заготавливать. Этот процесс я постепенно осваиваю. Тем более у нас огуречное нашествие. На этот раз пробую готовить заправку для рассольника. Рецепт проверенный, брали баночки с ним у родителей несколько лет😉 Когда времени не хватает, такие заготовки здорово выручают...

Ох уж эта Вкуснятинка... Когда-то давно моя мама нашла этот рецепт и мы все в него влюбились. А в прошлом году я впервые сварила его сама. Мы его используем везде, где только можно. С любыми гарнирами, с пельмешками, с омлетом... Добавляю его при приготовлении рагу, тушёной картошки, пиццы... Без Вкуснятинки мы теперь никак не можем) Итак, ингредиенты: По изначальному рецепту было 200 гр сахара и 200 гр растительного масла, но мы немного скорректировали под себя. Фото будут прошлогодние (извиняюсь за качество, делались для себя😊), в этом году у нас еще нет достаточного количества помидор...

Кому-то этот рецепт уже знаком, но думаю найдутся и те, кто еще такого не пробовал. Кабачковый марафон официально открыт, глаз да глаз за ними. Я стараюсь снимать молодые плоды, ведь вырастая они теряют свою нежность. В этот раз я решила запечь кабачки с фаршем под морковной шубкой. Готовлю эту вкуснятину каждое лето. Для этого мне понадобятся следующие ингредиенты (пишу без количества, как получится) : Первым делом готовлю шубку - обжариваю тертую морковь с луком (солю) . Потом мою кабачки, разрезаю вдоль пополам и вырезаю сердцевину...

С этим салатом я познакомилась, когда мне было 18 лет. Представляете, помню год знакомства с САЛАТОМ😀 Настолько он хорош! Как-то летом я поехала в гости к своей подружке, и ее мама приготовила этот салат. Он мне очень понравился! Попросила рецепт. Он простейший, ничего особенного, но видимо в этом вся и прелесть. До сих пор это мой любимый салат, а теперь и Мишин тоже. Мы его называем "Блинчиковый". Ну все, хватит болтовни, рассказываю что понадобится (количество примерное, можно подстраивать под себя, я обычно делаю много😊): Куриное филе можно либо отварить, либо запечь...