Напитки

11 декабря 2025 года Роскачество выдало первый в России сертификат на веганский энергетический напиток. Знак «Роскачество — Веган» получил продукт ООО «ЛИТ ЭНЕРДЖИ» — «ЛИТ ЭНЕРДЖИ КЛАССИК» со вкусом клюквы и барбариса.  Сертификат подтверждает, что напиток соответствует ГОСТ Р 71528-2024, который разработан на основе международного стандарта ISO 23662:2021. Этот ГОСТ устанавливает строгие технические критерии для пищевых продуктов и ингредиентов, пригодных для вегетарианцев и веганов, включая требования к составу, процессам производства и маркировке...

Выбор шампанского и просекко к Новому году зависит от ваших предпочтений, бюджета и блюд, которые будут на столе. Оба напитка создают праздничную атмосферу, но имеют различия в технологии производства, вкусе и сочетаниях с едой. Шампанское Особенности: Производится только в регионе Шампань (Франция) из сортов винограда Шардоне, Пино Нуар и Менье. Выдерживается в бутылках не менее 15 месяцев. Обладает сложным вкусом с нотами свежей выпечки, цитрусов и миндаля, а также стойкими пузырьками. Критерии выбора: Сорт винограда:Blanc de Blancs (белое из белых) — из Шардоне, элегантное и свежее...

В Москве можно приобрести дорогое шампанское от известных производителей в специализированных винотеках и магазинах. Вот несколько вариантов, которые часто упоминаются в контексте премиальных игристых вин: Moët & Chandon Brut Imperial — классическое шампанское с нотами цитрусовых, минералов и выпечки. Подходит для торжественных случаев. В магазине «Декантер» цена составляет около 7 700 рублей за бутылку 0,75 л. Dom Pérignon — шампанское от легендарного дома, известное сложным ароматом и долгим послевкусием...

В пределах бюджета 25 000 рублей можно рассмотреть несколько вариантов коньяка, которые сочетают качество, выдержку и узнаваемость бренда. Вот несколько предложений: Lautrec Extra (Grande Champagne) Цена: около 29 990 рублей (может варьироваться в зависимости от магазина). Особенности: Выдержка: от 10 до 35 лет. Регион: Гранд Шампань (Франция). Вкус: мягкий, округлый, с нотами ванили, дуба, сухофруктов и специй. Аромат: чернослив, ваниль, фиалка, сухоцвет. Послевкусие: пряное, продолжительное. Упаковка: деревянная коробка, что делает его подходящим для подарка...

Кофе — напиток с богатой историей и множеством вариаций приготовления. Рассмотрим несколько интересных рецептов, включая калифорнийский, бедуинский, марокканский и другие. Калифорнийский кофе В Калифорнии популярны как простые варианты (например, drip coffee), так и современные тренды, такие как cold brew и латте с растительными молоками. Один из характерных рецептов — калифорнийский cold brew: Ингредиенты: 1 чашка свежемолотых кофейных зёрен (крупный помол); 4 чашки холодной воды; по желанию: овёс, миндальное или соевое молоко, подсластители...

Да, цикорий пьют за границей — и довольно активно. Он давно вышел за рамки «заменителя кофе времён дефицита» и закрепился как самостоятельный напиток с устойчивой нишевой аудиторией. Рассмотрим, где и как его употребляют. Ключевые регионы потребления 1. Европа (лидер по объёму рынка — около 41 % мирового спроса в 2025 г.): Франция. Цикорий — часть национальной традиции. Компания Chicorée Leroux ещё в XIX веке позиционировала его как boisson de santé («напиток здоровья»). Французы пьют его и сегодня, нередко отдельно от кофе...