ПП

Роль белка при похудении критична: он защищает мышцы от разрушения и помогает дольше не чувствовать голод. Норма: ≈1,5 г на 1 кг желаемого веса (при цели 75–80 кг это 110–120 г белка в сутки). ПродуктПочему хорошоКак частоКуриная грудка, индейкаМинимум жира, много белкаКаждый деньЯйца (особенно белки)Дешёвый и полный белок1–2 шт в деньТворог 2–5% жирностиКазеин (медленный белок) для сытости на ночь150–200 г в деньРыба (минтай, треска, тунец, скумбрия 1–2 р/нед)Белок + омега-3 борются с воспалением3–4...

Кофеин стимулирует нервную систему, заставляя тело активнее сжигать калории даже в покое. Эффект временный (1–3 часа), но регулярное употребление даёт накопительный результат. Кофеин влияет на гормоны голода (например, грелин). Чашка кофе перед едой может помочь съесть немного меньше. Важно: эффект выражен у людей с нормальным весом, при ожирении он слабее. Кофеин мобилизует жирные кислоты из жировых клеток, делая их доступным топливом. Выпитый за 30–40 минут до тренировки кофе помогает: В первые дни похудения уходит вода, что даёт быстрый результат на весах...