Найти в Дзене
Дети

Дети

Здоровое пищевое поведение детей. Здоровье и иммуннитет с раннего детства. Профилактика заболеваний и ожирения. И ещё много-много всего из детской нутрициологии.
подборка · 6 материалов
423 читали · 3 года назад
7 шагов, чтобы собрать идеальный перекус. Конструктор правильных перекусов в школу.
Школьная пора - чудесное время новых знаний и открытий. А чтобы знания усваивались легко и быстро, чтобы хватало усидчивости, чтобы процесс обучения был в радость, мозгу ребёнка во время интенсивной работы особенно необходимо правильное питание. И если дома ситуация находится под нашим контролем, то когда ребёнок идёт в школу или на факультативные занятия, мы уже не можем так тщательно проследить за его питанием. Хорошо, когда дети перенимают здоровые пищевые привычки от родителей и умеют выбирать среди многообразия еды то, что максимально похоже на домашнее...
Профилактика зависимости от сладкого у ребёнка с рождения до 7 лет.
У нас в доступе 600 тысяч продуктов питания, и 80% из них набиты сахаром. Часть этого пищевого бремени ложится на маленьких потребителей. Так, кроха от полутора до трех лет съедает порядка 12,5 кг сахара в год, ребенок 4−10 лет — примерно 20 кг. Ужасающие цифры, не так ли? Последствия Ничего хорошего от избытка сладкого ждать не стоит. И вот лишь некоторые возможные последствия: 📍 Гиперактивность — скачок глюкозы приводит к резкому подъему адреналина. Так как реальной опасности нет, то ребенок начинает бегать по квартире, пытается исполнить опасный трюк и взять люстру на абордаж...
Детское ожирение.
Я не просто так ранее поднимала тему сахара в рационе детей. Сегодня хочу осветить вопрос детского ожирения, которое с каждым годом становится все более глобальной проблемой человечества. По данным ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения): ✔️ С 1975 года число людей, страдающих ожирением, во всем мире выросло более чем втрое. ✔️ В 2016 году более 1,9 миллиарда взрослых старше 18 лет имели избыточный вес. Из них свыше 650 миллионов страдали ожирением. ✔️ В 2018 году 39% взрослых старше 18 лет имели избыточный вес, а 13% страдали ожирением...
Дети и сладости. Часть III.
Сок в питании ребёнка - хорошо или плохо? Вы, наверное, уже догадались, что я напишу промышленный - плохо, домашний хорошо😊 И да, именно об этом сегодня и поговорим. Возьмите любую коробочку детского сока и почитайте состав. Да, на многих не будет стабилизаторов, красителей, ароматизаторов и прочих пищевых добавок. Но это не отменяет тот факт, что ребёнок из этого сока получает тонну сахара. Как и в детских творожках и йогуртах состав гласит, что продукт изготовлен из концентрированного фруктового сока со сноской "продукт содержит природные сахара"...
"Пейте, дети, молоко..."
"Наш Петя хорошо кушает молочные продукты, получает много кальция". А какие Петя ест молочные продукты? "Сырки творожные, творожки и йогурты фруктовые, пьёт молочные коктейли". Спешу вас огорчить - Петя не получает кальций и полезные минералы, зато получает вагон сахара и всевозможных пищевых добавок.😱 Да-да, я продолжаю тему сахара в детском питании. ✔️ Во-первых, внимательно смотрите формулировку на этикетке: молокосодержащий, творожный, сметанный, кефирный продукты - не подходят. Купив такой продукт, вы получаете порцию молочного жира и заменителя молочного жира в разных пропорциях...
Можно ли ребёнку печенье? Можно, но только не покупное, а домашнее. А вообще и взрослым рекомендую постепенно отказаться от промышленных десертов.👇 Задумайтесь, за 1 год человек потребляет от 2 до 9 кг пищевых добавок! А сахара съедает в среднем около 50 кг. Ужасающие цифры, правда? Дети - наше будущее. В наших силах вырастить здоровых людей без зависимостей, ожирения и пищевых расстройств. Не приучайте ребёнка к сахару с самого детства! Не забывайте его рецепторы! Он ещё отлично чувствует вкус каждого продукта. Прекрасные варианты сладких лакомств - фрукты/сухофрукты/ягоды. В них много питательных веществ, клетчатка и витамины. Вы мне можете возразить и привести в пример миллион марок печенья для детей. Мол указано, что они без сахара и обогащены витаминами и минералами. Чушь, скажу я вам! Разверните любую упаковку и ознакомьтесь с составом. Производитель маскирует сахар: сукралоза, аспартам, цикламат и пр. Где-то указана фруктоза. И вы мне сразу же укажите: "Фруктоза же во фруктах содержится, она полезная". Но я вам возражу и напишу отдельный пост на эту тему. А про витамины и минералы в этом печенье я молчу. Если ознакомится с количественным составом всех этих элементов, вы убедитесь что их там ничтожно мало, пользы от такого печенья никакого. Все это чистой воды маркетинг. Поэтому, самое лучшее печенье для вашего ребёнка, это печенье сделаное вами из натуральных продуктов и без сахара. А рецептами я обязательно с вами поделюсь.😉 #сахар #оградитьдетей #пп_с_Говорухиной