Сладкие пироги 🥧

Пирог «Персики на подушке» 🤤 ⠀ ✅ Мука 250-300гр. ✅ Сливочное масло 100гр. ✅ Сахар 200гр. ✅ Яйцо 3шт. ✅ Разрыхлитель 1ч.л. ✅ Творог 400гр. ✅ Сметана 200гр. ✅ Кукурузный крахмал 2ст.л. ✅ Сок 1/2 лимона ✅ Ванильный сахар 10гр. ✅ Консервированные персики 500гр. ⠀ Размягченное масло соединить со 100гр. сахара и одним яйцом. Постепенно всыпать муку и разрыхлитель. Замесить тесто. ⠀ Получившееся тесто выложить форму, сформировав дно и высокие бортики. Убрать в холодильник. ⠀ Взбить блендером сметану, творог, оставшийся сахар и яйца, ванильный сахар, лимонный сок и крахмал. Вылить массу на тесто. ⠀ Половинки консервированных персиков уложить в массу и выпекать пирог в течение часа в разогретой до 180 градусов духовке. ⠀ Дайте остыть пирогу, так будет вкуснее 👌