Домашняя еда// лапша на курином бульоне🐓
Самый простой посол красной рыбы, в моем случае сёмга. Смешивают соль и сахар обмакиваю рыбу со всех сторон в посолочной смеси и на 12 часов в холодильник. По истечению времени промывают от соли и немного подсушиваю влагу. И приятного аппетита! Посолочная смесь: 2 ст ложки соли(соль крупная) 1 ст ложка сахара