Чёрная машуа, древнее сокровище Анд, превосходит пшеницу и рис по содержанию белка и энергии. Этот суперклубень обладает высокой питательной ценностью.
С разноцветной шляпой, вышитым одеялом и картошкой в руке . Каждая деталь одежды - живое наследие, сотканное из многовековой истории, которая до сих пор дышит в каждом уголке Анд. В этом ребенке - отражение народа, который никогда не забывает своих корней, стоит с гордостью и продолжает передавать идентичность в каждом поколении. Потому что истинное сокровище Перу -хранить память о предках.