Десерты

Зефир - воздушное, вкусное угощение. Его можно приготовить и в домашних условиях. На первый взгляд это кажет невозможным, но на самом деле процесс достаточно простой. В ковш поместите мягкие банан и киви. Превратите все в пюре с помощью погружного блендера. Добавьте воду агар и сахар. Однородную массу поставьте на огонь и доведите до кипения. Помешивайте. Варите на малом огне 1-2 минуты. Параллельно поставьте взбиваться яичные белки с щепоткой лимонной кислоты. Взбейте их в пышную массу. Не прекращая взбивание, тонкой струйкой введите в белки банановый сироп...

Нежный вкусный десерт из сливок с ягодным дополнением. Ягодный слой можно сделать из малины, клубники, вишни, черники или брусники. Для приготовления десерта залейте желатин холодной водой и оставьте постоять на 20 минут, чтобы желатин набух. Сливки соедините с молоком. Добавьте сахар. Поставьте на огонь и доведите до кипения. В горячие сливки добавьте набухший желатин. Помешивайте, чтобы он полностью растворился. Процедите всю массу через ситечко. Готовую массу разлейте по креманкам и уберите в холодильник на 2-3 часа для застывания...

Легкий и вкусный десерт без выпечки. Приготовить его можно в креманках или в пластиковых стаканчиках. Для украшения подойдут любые ягоды. Для приготовления десерта залейте желатин холодной водой и оставьте постоять на 20 минут, чтобы он набух. Сливки смешайте с сахаром, поставьте на огонь и доведите до кипения. В горячие сливки выложите шоколад, поломанный на кусочки. Постепенно он растает. Следом в горячие сливки добавьте набухший желатин...