Найти в Дзене
Вторые блюда

Вторые блюда

Интересные блюда для обеда и ужина.
подборка · 56 материалов
150 читали · 3 года назад
Казахский БЕШБАРМАК - вот чем нужно удивлять гостей!
Это блюдо определенно должен попробовать каждый! Вкусное, сытное, необычное, с потрясающим мясным ароматом и сочным бульоном, который нежно обволакивает язык и надолго оставляет насыщенное мясное послевкусие. Требуется 7 самых простых ингредиентов. Сложность может возникнуть только с поиском баранины, но некоторые при готовке полностью заменяют ее говядиной. Хотя баранина несомненно придает блюду восточный колорит. Записывайте рецепт. 1) Промойте мясо, забросьте в кипящую воду. Очистите луковицу, проткните в нескольких местах и бросьте в кастрюлю...
7181 читали · 3 года назад
Так Вы картошку еще не готовили! Супер простой ФРАНЦУЗСКИЙ рецепт!
Недавно открыла для себя невероятно простой и при этом необычный способ готовить картошку!  Пюре, вареная и жареная картошка всем давно надоела. Решила удивить семью чем-то новеньким! Очень рекомендую попробовать!  1) Возьмите картофель, почистите и промойте. Нарежьте тонкими кружочками; 2) Измельчите чеснок, переложите к картофелю, посолите и хорошенько смешайте картофель с чесноком; 3) Выложите кружочки картофеля в форму для запекания; 4) Далее разбейте яйцо в миску, взбейте с молоком. Залейте...
3 года назад
Необычный гарнир из картофельного пюре. Удивите семью!
Такой гарнир из картофеля Вы еще не пробовали! Приготовите один раз и станете делать постоянно!  Готовлю картофельные клецки, когда с вечера остается пюре. Очень простое и интересное блюдо, которое нравится всей семье!  1) Приготовьте классическое пюре. Нарежьте лук, обжарьте до золотистости на растительном масле; 2) Добавьте к пюре крахмал и соль. Перемешайте; 3) Частями высыпайте муку. Замесите тесто; 4) Накройте пленкой и оставьте подниматься на 20 минут; 5) Присыпьте стол мукой. Разделите тесто на несколько частей...
176 читали · 3 года назад
Невероятно вкусное жаркое из свинины! Муж просто в восторге!
Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на несколько дней и накормить всю семью! 1) Промойте и нарежьте свинину кубиками. Измельчите лук. Переложите в миску. Добавьте соль, перец, карри и тимьян. Перемешайте; 2) Обжарьте лук и свинину на растительном масле 12 минут до золотистой корочки на среднем огне; 3) Очистите морковь и картофель. Промойте, нарежьте ломтиками и добавьте к мясу. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут, постоянно помешивая; 4) Нарежьте помидоры и перец небольшими кусочками...
3 года назад
Картошечка в духовке с сыром и колбаской! Вкусно и просто!
Это блюдо часто готовит мой муж и дети такую картошечку обожают! Читайте статью до конца и делитесь своим мнением в комментариях! =) 1) Почистите картошку, отварите, разрежьте на половинку и выньте ложкой часть сердцевины; 2) Натрите сыр и колбаску, смешайте с мякотью картофеля и сметаной. Можно использовать майонез или 50/50 со сметаной. Добавьте соль, перец. Переложите начинку в дольки картофеля; 3) Запекайте картофель 12-15 минут при 200 градусах в духовке...
114 читали · 3 года назад
Аппетитный куриный беф-строганов!
Курочка по этому рецепту получается очень нежной, а подлива делает любой гарнир в 10 раз вкуснее! Мои домочадцы ее обожают! Смотрите лучшие рецепты на моем канале #ВкусноИнтересно! 😊🙏 1) Промойте куриное филе и порежьте на длинные полоски. Слегка отбейте и снова нарежьте на полоски; 2) Для соуса смешайте вместе сметану, бульон и томатную пасту. Я делаю бульон из бульонного кубика. Добавьте соль и перец, подогрейте; 3) Курочку обваляйте в муке, переложите на дуршлаг, чтобы стряхнуть лишнюю муку; 4) Измельчите лук и обжарьте до золотистости на растительном масле...