Найти в Дзене
Горячие блюда

Горячие блюда

Мясо, гарниры, супы
подборка · 7 материалов
3 года назад
Самый простой ужин, который сможет приготовить каждый: мясное рагу с овощами.
Огромный плюс этого блюда на мой взгляд в том, что его можно приготовить из любых продуктов, имеющихся на вашей кухне, к тому же еще всё быстро и просто. Соответственно и вариантов очень много, на любой вкус. Я люблю еще помидоры и кабачки добавлять, но не всегда мои в таком варианте едят с охоткой. А этот съели на «ура»! Ингредиенты: Мясо (у меня свинина) – 0,5-1 кг. Картофель (крупный) – 5-7 шт. Лук репчатый – 1 шт. Морковь крупная – 1шт. Шпинат – 2 шарика (у меня были шарики замороженные). Масло подсолнечное для пассировки...
3 года назад
Рубленые куриные котлеты. Дети уплетут за 5 минут!
По этому рецепту котлеты получаются нежными, вкусными и мягкими. А если кто-то не любит лук, то его можно пробить блендером, и никто не заметит его наличия в вашем блюде, как это сделала я. Ингредиенты: Филе курицы – 800 гр. (у меня филе грудки) Лук репчатый – 1 шт. Соль/перец/куркума – по вкусу Яйца – 5 шт. Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Мука – 125 гр. Масло растительное для жарки. Приготовление: Лук измельчить блендером до состояния пюре. Мелко нарезать мясо, добавить к мясу специи по вкусу...
3 года назад
Ленивый легкий суп за 20 минут Варила я значит пельмени на днях, а бульон остался. Так уж привыкли, что пельмени съедаются без бульона.  Вот я решила еще и суп сварить, в итоге получился вкусный легкий супчик всего за 20 минут. Ингредиенты: Бульон Картофель – 3-4 шт. Морковь – 1шт. средняя Приготовление: На мелкой терке натереть морковь (так она даст бульону красивый яркий цвет) – дети оценят 😊 Картошку почистить, мелко нарезать. И все добавить в кипящий бульон и варить минут 15 до готовности. В готовый суп можно еще и сметанку добавить) Приятного аппетита! Подписываетесь на канал, ставьте 👍, если вам понравилось, пишите комментарии, делитесь ссылкой на канал с вашими друзьям и близкими. здесь будет еще много интересного и вкусного! 😊
3 года назад
Вкусная куриная печень, жареная на сковороде. Не особо люблю печень, но вот такую жареную на сковороде люблю. Да и готовится очень быстро, буквально 30 минут на всё и блюдо готово. Ингредиенты: Печень куриная – 1 кг. Лук репчатый – 1 шт. Соль, перец – на вкус. Масло растительное для жарки. Приготовление: Промыть печень, нарезать на небольшие кусочки. На раскаленной сковородке обжарить лук, добавить туда печень, посолить, поперчить по вкусу и ждать до готовности, периодически помешивая. Вот и все, блюдо готово. Можно подавать с картофельным пюре, рисом, гречкой и т.д. У меня с макаронами)) Приятного аппетита! О пользе куриной печени можете почитать в моей предыдущей статье. Подписываетесь на канал, ставьте 👍, если вам понравилось, пишите комментарии, делитесь ссылкой на канал с вашими друзьям и близкими. здесь будет еще много интересного и вкусного! 😊
3 года назад
Наггетсы без хлопот. Теперь готовлю их только так! В первый раз готовила наггетсы как и полагается, во фритюре, и мясо окунала в яйцо, потом обваливала в муке. Но такой процесс мне показался долгим, особенно когда голодные дети бегают рядом с возгласами «Скоро будет готово?». И в следующий раз я решила попробовать приготовить их по-другому. Теперь делаю только так. Итак, записывайте рецепт :) Ингредиенты: Филе курицы Соль, перец Кефир Панировочные сухари. Нарезаем куриное филе на небольшие плоские кусочки, складываем в емкость, солим, перчим по вкусу, заливаем кефиром. Я обычно всегда делаю это на глаз, чтоб все мясо было слегка покрыто кефиром. Оставляем наше мясо мариноваться минут на 20-30. Затем обваливаем мясо в панировке и жарим на сковородке с небольшим количеством масла. Я же готовлю их на гриле, получается быстро и вкусно. Приятного аппетита! Подписываетесь на канал, ставьте 👍, если вам понравилось, пишите комментарии, делитесь ссылкой на канал с вашими друзьям и близкими. здесь будет еще много интересного и вкусного! 😊
3 года назад
Делюсь рецептом сытного, вкусного обеда с минимумом затрат времени
Некогда, устали, просто лень стоять у плиты и постоянно приглядывать, чтоб вода с кастрюли не убежала? Решение простое – мультиварка) Минут 15 на заготовки, все положил в чашу, закрыл, включил и пошел заниматься тем, что любишь и нравится. Вот она, где притаилась тихая радость 😊 Что вам необходимо: Мясо (у меня филе индейки) – 500гр. Рис – 300 гр. Морковь – 1 шт. средняя. Кукуруза – 1 банка. Чеснок – 3 зубчика. Соль, перец молотый, куркума – по вкусу. Масло растительное – 1 ст...