Таиланд

Месяц назад мы вернулись с тайского острова Пхукет. Впечатлений от поездки было море, в том числе и от легендарного супа Том Ям. Это один из самых известных азиатских супов, который сегодня почитается гурманами по всему миру и практически является визитной карточкой так называемой паназиатской кухни. Паназиатская кухня так называется, потому что объединяет блюда разных стран Азии. В ней можно найти рецепты из Китая, Японии, Вьетнама, Таиланда, Кореи, а также Индонезии, Камбоджи, Сингапура и многих других стран...

До наступления Нового года осталось 8 дней. Наконец - то и меня захватила предновогодняя суета. Со мной это впервые за много лет, чтобы про новогодний праздник (а, значит, и про новогодние подарки) я начала задумываться так поздно. Хотя есть у меня объяснение по этому поводу - две недели на Пхукете настолько пропитали нас летом, что мы и думать о зиме забыли. И это несмотря на весь тайский предновогодний антураж) А нам, тем не менее, предоставили массу возможностей приобрести новогодние подарки. И было это во время бесплатной обзорной экскурсии по Пхукету...

Теоретические рассуждения на тему, где лучше зимой: в наших снежных краях или тропических странах. Теоретические - это потому, что мы пока оба работаем. Причём работа не предполагает 100-процентной удалёнки ни у меня, ни у мужа. Но вот съездили мы недавно в Таиланд, вернулись назад уже в зиму и задумались: а хотели бы мы остаться там до весны? Да и в ленте Дзена, и в комментариях к моим тайским материалам есть информация от зимующих в тёплых странах, от только собирающихся или мечтающих это сделать ...

Планируя поездку в Таиланд я собиралась обязательно прикоснуться к буддизму как к учению. И это желание возникло не случайно, а явилось следствием нескольких событий. Как и положено в сказках, события было ровно 3! В первый раз эта мысль возникла у меня в Храме всех Религий в Казани, где представлено 16 религий. И где привлёк моё внимание именно буддизм. Второй "сигнал свыше" я получила этим летом, когда среди моих служебных дел появился совместный проект с Фондом содействия буддийскому образованию...