Вторые блюда

Приветствую всех на моём канале! Сегодня приготовим тефтели в сметанно- томатном соусе в духовке! Рецепт: Фарш ( у меня свинина, можно другой) -500гр. Лук репчатый - 1шт.(у меня зелёный). Яйцо - 1шт. Рис - 100гр. Соль, перец по вкусу. Растительное масло - 1ст.ложка. Соус: Сметана - 3 ст.ложки. Томатная паста - 3 ст.ложки. Мука - 2ст.ложки. Вода - 2 стакана. Кладём в миску фарш, добавляем, натёртый на крупной тёрке лук и яйцо. Рис промываем и кладём в фарш, солим, перчим по вкусу...

Если у вас остался в холодильнике кусочек сыра и колбасы, то давайте пожарим из них оладьи! Рецепт прост: Сыр твердый (любой) - 150гр. Колбаса вареная ( любая) - 150гр. Яйцо - 2 шт. Мука - 100 гр. Масло растительное для жарки - 2 ст.ложки. Колбасу трем на крупной тёрке, сыр на мелкой...

Можно взять филе любой рыбы! Либо разделать рыбу самому. Рецепт: Филе рыбы - 500гр. Яйцо - 1шт. Молоко - 0,5 стакана. Мука - 1 стакан. Масло растительное - для жарки. Соль,перец по вкусу. Рыбу разделываем на филе, или берём уже готовое. Чтобы не было костей. Моем,режем на куски, слегка присаливаем...

Вкусный, жирный, рассыпчатый, все просят добавки! Давайте приготовим. Рецепт: Рис - 300гр. Свинина - 300гр. Репчатый лук - 2 шт. Морковь - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика. Растительное масло для обжарки. Соль,специи для плова. Мясо моем, режем на кусочки. На сковороду наливаем масло, кладём мясо и минут 10, обжариваем его. Лук мелко режем. Морковь трем на крупной тёрке. Обжариваем их вместе, до золотистой корочки...

Вкусный, ароматный, сытный и очень аппетитный обед для всей семьи.Аромат стоит на всю квартиру! Картошка пропитавшись соком мяса и лука, имеет потрясающий вкус! Рецепт: Мясо свинины (можно другое)-500гр. Картофель - 1кг. Лук -1 шт. Майонез - 2ст.ложки. Соль, перец по вкусу. Мясо режем кусочками,лук нарезаем полукольцами. Картофель,я режу соломкой, вы можете нарезать по другому...

Сегодня будем готовить гуляш с картошечкой. Рецепт: Мясо свинины -500гр. Лук-1шт. Морковь-1шт. Паста томатная -3 стол .ложки. Мука -3 стол. ложки. Масло растительное- 2 стол.ложки. Вода - 2 стакана. Соль, перец, приправы по вкусу. Мясо моем, режем небольшими кусочками. На сковороду наливаем растительное масло, кладём мясо и обжариваем его 15 минут...