грибная икра по-сибирски на зиму: возбуждает аппетит, вызывает привыкание
Мы пробовали делать икру по-разному, но лучшего рецепта для себя пока не нашли - икра получается с ароматом чеснока, очень легкой остринкой и ярким вкусом грибов. Ингредиенты даны на 3-литровую банку отваренных грибов: Способ приготовления: Отварить грибы, снимая пену, минут 20 с момента закипания. Сложить в 3-литровую банку (это наш "мерный стакан"), перекрутить через мясорубку или измельчить в блендере (как вам больше нравится по консистенции). Хозяйка рецепта и мы вслед за ней делаем через мелкую мясорубку...