Кулинарная книга

Нежный кофейный бисквит — простая идея для домашнего десерта. Воздушная текстура, насыщенный вкус какао и лёгкий кофейный аромат делают его отличной основой для торта с кремом или самостоятельным угощением к чаю. Готовится в комбинированном режиме с паром при 180°C — так бисквит получается особенно мягким и нежным.

Готовим запечённую треску с картофелем — простой и очень вкусный рецепт для духовки с паром. В рецепте используется комбинированный режим с паром 180 °C. Пар помогает сохранить сочность рыбы, а картофель получается мягким внутри и румяным сверху.

Идеальное филе под соусом из бальзамика и можжевельника — готовим в духовке ASKO. Хотите удивить гостей простым, но впечатляющим блюдом? Попробуйте сочное филе, запечённое на гриле BBQ прямо в духовке, — без лишних движений, переворотов и хлопот. А ароматный соус на основе бальзамического уксуса, специй и можжевеловых ягод добавит тонкие ресторанные нотки. Сохраняйте рецепт, чтобы повторить в любой момент.