Найти в Дзене
Выпечка

Выпечка

Откройте для себя мир выпечки с нашей подборкой! Здесь собраны рецепты от классических хлебов до изысканных пирогов. С нашими инструкциями и советами, каждый сможет создать ароматные шедевры выпечки.
подборка · 13 материалов
Рулетики с маслинами
Рецепт вкуснейших закусочных рулетов для праздничного стола. Ингредиенты: - 400 г (1 банка) маслин без косточек - 500 г слоеного бездрожжевого теста - 2 зубчика чеснока - 40 г растительного масла - 100 г сыра Приготовление: Тесто разделить на две части, потому как из этого количества теста получается два рулета. Тонко раскатать тесто на припыленной мукой поверхности. Маслины (без жидкости), масло, чеснок пробить погружным блендером до однородной массы. Сыр натереть на терке...
Эгретки с сыром
Ингредиенты: 100 г муки 30 г сливочного масла 150 мл воды 1 яйцо 1 желток 1/2 ч. ложки горчицы 120 г сыра 300-400 мл растительного масла для жарки Приготовление: В кастрюлю налить воды, положить туда сливочное масло и нагревать, пока масло не растает, довести жидкость до кипения снять с плиты и сразу всыпать муку. Деревянной ложкой перемешивать, пока смесь не начнет отделяться от стенок и не соберется в комок. Дать массе немного остыть, разбить туда яйцо и желток, добавить перец, горчицу, натертый сыр...
Слоеные пирожки с беконом и помидорками черри
Ингредиенты: - 250 г слоеного теста помидоры черри  - 150 г варено-копченого бекона - 100 г сыра рикотта  - 10 листочков базилика  - 1 яйцо - 30 мл оливкового масла  - соль, перец по вкусу Приготовление: Бекон слегка обжарить, помидоры разрезать на половинки, немного посолить и приправить оливковым маслом. Перемешать и дать постоять 10-15 мин. Добавить в начинку рикотту и базилик (свежий базилик можно заменить на сухой, но это уже не совсем то), все перемешать...
172 читали · 6 лет назад
Как приготовить творожные баурсаки
Представляют собой баурсаки пончики небольшого размера, которые сначала отваривают, а затем готовят в большом количестве раскалённого масла в казане. Ниже представлен рецепт приготовления вкуснейших творожных баурсаков, которые обязательно понравятся всей семье. Итак, для приготовления творожных баурсаков понадобятся такие ингредиенты, как: - масло растительное рафинированное или кулинарный жир для обжаривания (180 г); - творог жирный домашний (1,4 кг); - мука пшеничная тонкого помола для панировки...
Кексы порционные фруктово-апельсиновые и рецепт их приготовления
Как только в летний период начнёт созревать сочная вкуснейшая клубника, её можно будет использовать для приготовления кексов порционных клубнично-апельсиновых. Итак, для приготовления кексов порционных клубнично-апельсиновых понадобятся такие ингредиенты, как: - процеженный сок свежевыжатый лимонный (полторы ч. ложки); - мука высшего сорта (два стакана); - соль (на своё усмотрение); - масло сливочное мягкое (120 г); - апельсин сочный небольшой (одна штука); - повидло или джем клубничный (на свой вкус); - песок сахарный (половина стакана); - разрыхлитель (пять ч...
Шоколадный пирог с цукини
Если вы ищите вкусный способ использовать молодые кабачки, то вы обязательно должны попробовать этот изумительный рецепт. Шоколадный пирог с цукини влажный и приятно сладкий, настоящий кондитерский шедевр, который замечателен по вкусу и прекрасен по виду. Спешите приготовить десерт, который придется по душе вам, гостям, близким! Для его приготовления возьмите: 12 больших очищенных фиников Два крупных яйца 1 средний кабачок, разрезанный пополам, очищенный от семян, а затем натертый на мелкую терку...