Что мы ели в СССР

Я родилась в семидесятых годах в небольшом советском городке. Как и все дети того времени, я обожала сладкое. В магазинах тогда не было большого выбора конфет и пирожных, как сейчас, зато они запомнились на всю жизнь своим неповторимым вкусом. Одним из моих любимых лакомств было пирожное "Картошка". Его делали из бисквитных обрезков, сливочного крема и коньяка. Говорят, настоящего коньяка там не было, но мне как ребенку это было неважно. Я обожала эти мягкие шарики, похожие на маленькие картофелины...

Каждый, кто хотя бы раз пробовал легендарное советское мороженое, навсегда запомнил его неповторимый вкус. Это лакомство было поистине народным — его покупали на каждом углу, на уличных лотках, в парках и скверах. Доступное по цене, оно при этом отличалось высочайшим качеством и натуральностью. В чем же секрет того самого «вкуса детства», который до сих пор вспоминают миллионы людей. Все дело в строгих стандартах, установленных 12 марта 1941 года специальным ГОСТом. Согласно этому документу, мороженое...

Сегодня на улицах наших городов повсеместно можно увидеть забегаловки фастфуда, предлагающие хот-доги, пиццу, шаурму и прочую «быструю» еду. Эти заведения стали неотъемлемой частью современной жизни, позволяя на ходу перехватить кусочек пищи по дороге на работу, учёбу или важную встречу. Однако ещё совсем недавно, в советские времена, ничего подобного не существовало. Иностранные блюда типа гамбургеров или пиццы были для нас экзотикой, о которой мы могли только мечтать. При этом отсутствие привычных...

Люди до сих пор помнят советскую эпоху. Многие думают, что тогда было лучше. Наши бабушки и мамы умудрялись готовить вкусные блюда, от которых невозможно было оторваться. Молочная вермишель Этот десерт часто подавали на завтрак в столовых и детских садах. Готовили его очень просто: варили вермишель в молоке, иногда разбавленном водой. Конечно, для ребенка это лакомство казалось верхом блаженства. Но чем опасна такая молочная вермишель? В ней много углеводов. Ни белка, ни жира, ни витаминов — только пустые калории, да еще и в огромном количестве...

Дети, выросшие в СССР, хорошо помнят те времена, когда полки магазинов были пусты, а очереди за продуктами - обычным делом. Но было несколько продуктов, которые пользовались особой популярностью и любовью советских людей. Зачастую это были настоящие деликатесы, за которыми нужно было выстоять огромную очередь или достать по "блату". Давайте вспомним те легендарные продукты, по вкусу которых до сих пор испытывают ностальгию многие из тех, кому довелось жить в СССР. Шпроты Эти маленькие соленые рыбки в масле пользовались немыслимой популярностью...

Моё детство пришлось на советские времена, когда не в избытке было деликатесов, зато в ход шло всё, что могло хоть как-то утолить детский аппетит. Как только на деревьях и кустах появлялись первые незрелые плоды, мы с ребятами тут же набрасывались на угощение. Зеленые кисловатые яблоки, твердые сливы и крыжовник — для нас и это было лакомством. Мы собирали полные карманы этих фруктов, устраивались в тени под деревом, и пир готов. Конечно, после таких перекусов нередко болел живот. Но нас это мало останавливало...