Здоровое питание

ВИШНЕВО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА - ЛЕГКИЙ ДЕСЕРТ НА СКОРУЮ РУКУ! ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г творога 2 ст. вишни 2 яйца ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Вишню помыть и удалить косточки. 2. Разогреть духовку до 180°С градусов. 3. В блендере перемешать до однородной массы творог и яйца. 4. Залить половину творожной массы в смазанную форму, затем положить слой вишни и полить оставшейся творожной массой. 5. Отправить в разогретую до 180°С градусов духовку и выпекать около 50 минут.

МИНТАЙ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ Ингредиенты: 1 кг филе минтая 2 моркови 1-2 луковицы 150 г шампиньонов 150 г сыра Приготовление: 1. Нарежьте филе на кусочки. Приправьте солью и любимыми специями. 2. Обжарьте морковь, лук и грибы в небольшом количестве масла или потушите в воде. 3. Выложите филе в жаропрочную емкость, сверху выложите приготовленные овощи и запекайте при температуре 180 градусов в течение 1520 минут. 4. После приготовления добавьте сверху тонкие ломтики сыра и верните в духовку, пока сыр не расплавится.

6 ДИЕТИЧЕСКИХ САЛАТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС Слабосолёная сёмга + репчатый лук + яйца + свекла + морковь + йогурт Жареная курогрудка + консервированная фасоль + помидор + лук + зелень Авокадо + консервированный тунец + кукуруза + перепелиные яйца + зелень Перепелиные яйца + помидоры черри + сыр моцарелла + маслины + листья салата + кедровые орешки + заправка (оливковое масло, горчица, лимонный сок) Свекла + грецкий орех + чернослив + сыр + чеснок + зелень + йогурт Консервированный тунец + листовой салат + оливки + огурец + кинза

Творожное печенье с бананом и яблоком! Порадуйте себя очень вкусным и полезным домашним печеньем, которое подойдет для завтрака и станет отличным завершением послеобеденного чаепития! ИНГРЕДИЕНТЫ: (на 14 штучек): - творог мягкий 250 г - овсяные хлопья 100 г - мед 1 ст.л. - сок половины лимона - изюм - натертое на средней терке яблоко 100 г - банановое пюре (с одного крупного банана) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Творог смешать с овсяными хлопьями, соком лайма и жидким медом и тщательно перетереть. Оставить на 30-40 минут. 2. Запарить изюм кипятком и оставить на 15 минут. Натереть яблоко, пюрировать банан, добавить фрукты и распаренный изюм к творожно-овсяной смеси, все перемешать. 3. Мокрыми руками на противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить печенюшки. 4. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут!

СЫРНИКИ ДЛЯ РАЗГОНА МЕТАБОЛИЗМА Чем эти сырники отличаются от обычных?! А вы попробуйте их приготовить и навсегда забудете про сладкий вариант Ингредиенты: пачка творога яйцо 3 ст. л. муки 0,5 ч. л. соли 1-2 зубчика чеснока 1 ч. л. черного молотого перца 2 щепотки красного жгучего перца зелень (лук, укроп, петрушка, базилик - что есть) Как готовить: 1. Творог растереть с яйцом и солью. Добавить муку и специи (перец). Некоторые советуют добавлять 1-2 ч. л. манной крупы или грамм 50 твердого сыра. Это нужно делать, если творог жидковат. При сухом можно и обойтись. 2. Нарезать зелень, чеснок пропустить через пресс и добавить к творогу. 3. Оставить тесто на полчаса, чтобы масса настоялась и мука (или манка) начала набухать. 4. Смоченными в воде руками сформировать сырники. Обжарить. Подавать горяченькими, лучше со сметаной, йогуртовым, сметанно-чесночным соусом, аджикой, сальсой или соусом свит-чили.

МЯСНОЙ БАТОН - хлеб который можно есть каждый день ИНГРЕДИЕНТЫ: Отварная/запеченная говядина (индейка, курица) - 500 г Яйца - 4-5 шт луковица Сода 1/2ч.л + яблочный уксус 1ст.л Соль, чеснок, зира, кориандр, зелень - по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀ 1. Мясо перекрутить, добавить яйца, соль, взбить блендером в однородную массу. 2. Добавить специи, давленный чеснок, натертую луковицу и взбить. В последнюю очередь добавить соду гашеную яблочным уксусом и еще раз взбить. 3. Подходящую форму смазать топленым маслом. 4. Выпекать в духовке при 180 градусах около 40 минут.