Топ 10 статей канала

Вы когда-нибудь замечали, что самые энергичные люди - словно буквально просыпаются на батарейках? Включаются сразу, бодры, обаятельны, а главное - не жалуются на тяжесть в животе или упадок сил… Один из таких - доктор Александр Мясников. Миллионы по утрам включают его передачи, но мало кто знает, что каждое его утро начинается с простого, почти ритуального действия, благодаря которому пищеварение работает, как часы. Подумайте: что ест сам Мясников, чтобы кишечник сказал ему «спасибо»? Именно этот маленький секрет я сейчас расскажу...

Уверена, ты тоже знаешь этот момент: кабачки лежат в холодильнике горами, а фантазия почему-то ограничивается только оладьями и жареными кружочками. Давай честно - сколько раз ты уже говорила себе: «Всё, хватит кабачков!»? Но ведь сезон заставляет искать новые подходы. Сегодня покажу три совершенно необычных блюда из кабачков. На каждое уйдёт максимум полчаса! И да, один из этих рецептов вполне может пройти за ресторанный деликатес. Погнали удивлять себя и своих близких! Честно? Мне кажется, если я ещё раз пожарю кабачковые оладьи - мой холодильник начнёт сопротивляться...

Вы когда-нибудь пробовали капусту, которая выглядит и вкусит как из элитного ресторана? Вот вы приходите на ужин - вроде бы всё просто: капуста. Но тут появляется тарелка, и обычный овощ вдруг превращается в яркую, сочную, манящую закуску с лёгким хрустом и загадочным ароматом, заставляющим забыть обо всём на свете. Неожиданно - понятно, что это не просто салат «на по-быстрому» или гарнир для галочки. Это уже событие: аппетитная закуска, ради которой хочется вернуться ещё и ещё. Секрет в том, что даже простейшие продукты, если знать к ним подход, способны удивлять не хуже трюфелей или устриц...

Знаете ли вы, что самый настоящий вкус детства можно создать у себя на кухне… совсем без грамма масла? Нет, это не шутка и не уловка для сторонников ПП - этот рецепт пирога проверен временем, маминой рукой и всей нашей семьёй. Каждый кусочек будто впитывает в себя не только ароматы, но и тёплые воспоминания - и при этом абсолютно прозрачный состав! Хочется удивить близких чем-то по-настоящему душевным и полезным? Тогда этот пирог точно для вас. Этот рецепт пришёл ко мне не из модных блогов и не от шефов из телевизора...

Бывали ли у вас такие дни? Когда всё и сразу - и усталость, и апатия, и желание просто провалиться сквозь землю? Мне иногда кажется - вот оно, это чувство, когда тело просит остановиться, а разум - сдаться. Тогда я плюхаюсь на диван - и он кажется мне самым уютным и единственно правильным спасением. Мягкий, теплый, такой родной. В такой момент кажется, что весь мир - за горизонтом, а я - в своей маленькой крепости, где не нужно ни говорить, ни делать, ни бороться. И вроде бы всё понятно - хочется просто лежать, забыться и ничего не предпринимать...

А вот теперь представьте: открываете вы свой холодильник утром, а внутри… тишина и спокойствие. Ну, почти. Лежит себе один-единственный кабачок, будто невзначай заблудившись среди баночек и кастрюль. Кто-то бы махнул рукой: "Что я с ним буду делать? Да разве из одного кабачка что-то стоящее выйдет?!" И ушёл бы за доставкой. Но я - не из таких. – Ну-ка, родимый, устроим гастрономический эксперимент! – решила я. Вот так начинался мой день. Просто, с лёгкой интригой… и неожиданной мотивацией. Кабачок - штука с характером! Кажется, что он совершенно незаметный, неприметный, почти скучный...