Новости

Президент России Владимир Путин подписал закон о создании реестра производителей пива, сидра, пуаре и медовухи. Документ опубликован на официальном интернет-портале правовой информации. Закон обязует производителей подобной алкогольной продукции с 1 сентября текущего года зарегистрировать в реестре, управляемым Росалкогольрегулированием. В отношении производителей с мощностью не более 100 тыс. декалитров напитков в год предусматривается упрощенный порядок включения в реестр. 28 марта замдиректора...

Эксперты «Винного гида России» Роскачества выяснили, что объем производства «оранжевых» вин в нашей стране уже перевалил за 100 тыс. литров и продолжает расти. ​​​​​​​Общий объем вина такого стиля, выпущенного в 2021 году, превысил 100 тыс. литров. В 2022 году только за январь-сентябрь было произведено уже 134 тыс. литров оранжевых вин», а по итогам года можно ждать роста сегмента на 45-50%. Таким образом, возможно говорить о формировании новой подкатегории внутри винного ассортимента, считают эксперты...

Российская сеть розничных магазинов «Магнит» договорилась с «Татспиртпромом» о продажах собственной марки текилы Sombrero в несетевой рознице и ресторанах, написала газета «Коммерсантъ». Текилу Sombrero в настоящее время «Магнит» сам импортирует из Мексики только для своих магазинов. Поставками текилы в новые каналы займется партнер ритейлера — производитель и дистрибьютор алкоголя «Татспиртпром». Продажи начнутся в третьем квартале (июль — сентябрь) 2023 года. Планируемый объем оценили в 3 тыс...

На сервисе «Авито» размещено 66 объявлений о продаже пивоварен — к продаже предлагаются как мини-пивоварни, так и рестораны с собственным производством и полноценные заводы. Некоторые продавцы продают только оборудование, другие предлагают полностью готовый бизнес с регистрацией в Росалкогольрегулировании, штатом сотрудников и всеми необходимыми документами для работы. Больше всего предприятий выставлено на продажу в Москве и Подмосковье (11) и Краснодарском крае (7). Самое дорогое предложение — 195 млн рублей за завод «Приазовская Бавария» в Краснодарском крае...

Крупные российские винодельни собрались запустить безалкогольные версии своих напитков, чтобы увеличить долю на рынке. Об этом пишет «Коммерсантъ», ссылаясь на участников рынка. В публикации отметили, что «Фанагория» начала выпуск безалкогольного белого и розового игристого из выдерживаемого виноградного сока. Объем первых партий — около 60 тыс. бутылок, рекомендованная розничная цена — от 230 руб. за бутылку 0,75 л. При этом новый продукт в первую очередь появится в продаже в сети фирменных винотек...

Чат-бот с искусственным интеллектом ChatGPT оказался способен сдавать тесты, в том числе на проверку знаний сомелье. Новая языковая модель GPT-4 успешно прошла такие тесты, как стандартизованный тест для поступления в юридические вузы (LSAT), тесты для поступления в колледж SAT и ACT, а также три уровня тестирования Court of Master Sommeliers. Экзамены Court of Master Sommeliers делятся на две части — теоретическую и практическую. В теоретической участникам нужно ответить на вопросы о видах вина,...